导语:过年吃鱼,寓意“年年有余”,鱼好吃,但是并不好处理,带鱼相对来说很好收拾,可是洗着洗着,开始有疑虑了:这带鱼身上银色的东西,要说洗掉也能洗掉,不洗看着又不舒服,到底要不要刮掉呢?
银白色的东西是什么,能吃吗?我们一般称之为“银鳞”,鳞?赶紧刮掉刮掉!别急,说的是鳞,它其实是由脂肪形成的一层特殊的表皮,能吃吗?当然可以了,纯天然成分,而且是营养价值较高的优质脂肪 。久食可以亮发,嫰肤,减缓衰老,且具有一定抗癌功效,当然啦,谁家都不是天天吃带鱼,说这么多就是想说它可以吃 。
怎么处理这层皮到底留不留,根据自己喜好就行,如果你强迫症很严重,容忍不了,那就刮掉呗,无妨 。要是想留住这点营养,那清洗的时候,就轻一点,不要刻意去刮,留多少是多少,别嫌水冷,放热水里洗,温度一高,想留都留不住,化了!
【银白色的东西是什么能吃吗】另外,过年带鱼买的早,放冰箱时间长了,表皮颜色不对劲,泛黄,洗的时候就别犹豫,刮掉吧,表皮还是比较容易氧化的,别为了那点营养,把人吃坏了 。发现表皮变黄,就尽早吃了吧,别给过年放了,放久了口感也会变差,也不健康 。
最后祝各位朋友,生活美满,春节快乐!
推荐阅读
- 蒲公英泡水的功效与作用
- 芋头蒸多少分钟是最合适的 芋头蒸几分钟熟透
- 国庆去云南旅游那些事要注意的 2022国庆去云南旅游要做核酸吗
- 新鲜莲子和干莲子的功效区别 新鲜莲子和干莲子的功效一样吗
- ?国庆期间云南的天气状况如何 2022年国庆去云南天气热不热
- 厨房做开放式的好还是封闭式的好 开放式厨房吉利吗
- 解决创业问题和困难的方法 创业求助网站
- ih5专业的h5页面制作工具 h5制作软件app有哪些
- 给银行写申请或证明的格式 资信证明申请书
- 为什么有电辅热的功能