豌豆和荷兰豆的区别是什么 _荷兰豆

荷兰豆和豌豆的区别?荷兰豆和豌豆的营养价值?
荷兰豆和豌豆在食用部位功效以及营养上有很大的差别，荷兰豆所提供的营养比。
食用部位不同
豌豆和荷兰豆在外形上有很大的差别，豌豆是拥有颗粒饱满的豆类食物，而荷兰豆是那种嗲嗲的豆类植物，所以两者的食用部位不同，荷兰豆食用嫩芽，煮着吃非常香脆并且营养价值很高，而豌豆只能把皮剥开吃里面的豆粒。

功效不同
两者之间在功效上有很大的差异，豌豆和一般的蔬菜也有很大的不同，因为豌豆里面含有的赤霉素植物因素等物质，具有抗菌消炎的作用，吃进去后能够增强新陈代谢，增强人体的免疫力，而荷兰豆是豆苗中含有最丰富的膳食纤维的植物，吃荷兰豆可以防止便秘。

叫法不同
豌豆有阮软荚豌豆和硬荚豌豆之分，我们平时吃的是硬加豌豆，主要吃里面的豌豆粒软加豌豆就是何蓝逗，主要食用嫩芽。
其次豌豆和荷兰豆还有一些其他区别，比如普通豌豆可以生吃，对身体没有伤害，但是荷兰豆是不能够生吃的，并且即使用于日常餐食中也一定要熟透之后才能食用，不然就会食物中毒，其次是熟的，干荷兰豆所提供的能量营养物质比熟的青荷兰豆要多一倍，但是青荷兰豆里面含有的维生素却有比干荷兰豆多。

我们来详细讲解一下荷兰豆的营养价值，荷兰豆里面含有非常丰富的维生素c，所以其具有防癌抗癌的效果。再加上之前所说的，他能够抗菌消炎，所以能够提高身体的代谢能力，其次荷兰豆还有非常丰富的蛋白质，经常吃能够提高身体的抗病能力，所以家长应该多给正处于发育阶段的孩子多吃一点荷兰豆，可以促进他们的生长发育，其次荷兰豆里面的含有胡萝卜素可以对抗和预防癌症，并且荷兰豆还有健脾养胃的效果，但是荷兰豆不要吃多了，不然会引起腹胀和消化不良。
荷兰豆的原产地是哪？荷兰豆与豌豆的区别是什么？荷兰豆的生长习性是什么？
荷兰豆在我国很受欢迎，虽然它的名字中有荷兰二字，但它可不来自荷兰哦！
荷兰豆的原产地在中海沿岸及亚洲西部，中国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等。荷兰豆适宜生长在湿润、土质疏松、肥沃、透气性好的土壤中，若土壤水分不足，植株则生长不良。生长期需要提供充足的水分和养分，促使植株茁壮生长。