阳澄湖大闸蟹价格为什么这么贵呀？
主要是因为现在的养殖成本很高的了 。碧波阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹为什么价位比一般的蟹贵
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹 。产于苏州阳澄湖 。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛 。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行 。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季 。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳 。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是享誉中国的名牌产品 。
阳澄湖大闸蟹生活在阳澄湖，阳澄湖活水性较好，水体清澈，透明度高，平均值为133厘米，这是其一 。二是阳澄湖湖底底质好，硬地占65%以上，表层多数呈斑块状的粉沙和沙质泥 。三是阳澄湖水草特别茂盛，它既是大闸蟹爬行的阶梯，又可做食料 。四是阳澄湖天然饲料丰富，生物量大，大闸蟹总是寻找水质清晰，阳光透彻，水草茂盛的水域栖息，生活 。因此，是阳澄湖这特定的生态环境和湖水中特定的理化因子，造就了阳澄湖大闸蟹的独一无二 。
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【阳澄湖大闸蟹为什么贵】
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