红心柚子和白心柚子哪个降火 _柚子

红心柚子和白心柚子哪个含糖量高
红心柚子糖分更高些。正常情况下红心柚子的含糖量在13%左右，而白心柚子的含糖量在10%左右，但柚子的含糖量除了与品种有关系以外，还和种植环境等因素有关，如种植过程中柚子出现施肥不当，光照不足的情况，就会十分影响其含糖量，可能有柚子变苦的现象。
柚子肉中维生素C含量丰富。柚子肉中含有多种营养成分，维生素C的含量最为丰富，每100g柚子中含维生素C45—200mg 。此外，胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多。
红心柚子与白心柚子有什么不同？哪种吃了对身体更好？
水果中的柚子，不少人喜欢吃，其不仅营养丰富，而且有健脾胃，消化食物的功效。而柚子，对于糖尿病、高血压等也有一定的辅助作用。
但是市面上的柚子分为2种，一种是红心柚子，一种是白心柚子，那么2种柚子，到底哪个更好些呢？我们又该如何挑选到好柚子呢？

一、白心柚子首先我们说说白心柚子，就是果肉是白色的，它呢多为传统的琯溪蜜柚。
二、红心柚子再说说红心柚子，就是果肉是红色的，它呢是琯溪蜜柚变株选育而成的。
红心蜜柚中营养比白心柚子更加的丰富，除了白心柚子富含有的营养都有外，其中红色天然色素更有保健的作用。
1）番茄红素
红色的天然色素为番茄红素、贝塔胡萝卜素，这些是世界上公认的强抗氧剂，不仅能够延缓衰老，还有提高免疫力的作用。
2）黄酮类化合物
红心柚子中还有黄酮类化合物，它对于预防心血管疾病也有益处。
3）视力
除了以上的保健作用外，红心柚子，还能有助于保护视力。

以上我们了解了白心与红心柚子的不同之处，红心柚子营养会更高一些。说到这你可能会问了，我们该如何挑选到好柚子呢？
三、如何挑选到好柚子挑选到好柚子，有以下4个方法：
1 看
从外形上看，我们要挑选上尖下宽，颈短的柚子，底部平面的柚子会更佳。
2 摸
第二是摸柚子，如果柚子皮比较细洁，颜色呈现淡黄或橙黄，说明柚子的成熟度高，这样的汁水更多更甜。
3 掂
第三个是掂分量，同样大小的柚子，分量重的柚子更好。
4 按
第四个方法是按，我们可以按一下柚子，如果不易按下，说明果实紧密，质量就更好。

对于红心与白心柚子的营养区别，你有所了解了吗？红心柚子比白心柚子营养更丰富。
红心柚子和白心柚子有啥区别吗？
红心柚子和白心柚子有什么区别？
第一点柚子的营养价值
柚子不管是红心还是白心，都含有丰富的营养价值其中柚子含有：蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素B、维生素P和钙、磷、镁、钠等营养成分。这些营养成分都是人体所需要的一些营养元素。柚子的热量非常低，对于减肥的人士有非常大的帮助。同时还有专家研究表明柚子可以促进消化，能够降低人体的血压，对于糖尿病还可以适当实用，而且柚子对于心脑血管疾病还有一定的帮助。在中医里认为柚子可以清热降噪，理气化痰，补血健脾等功效。常吃柚子能提供我们人体所需要的营养成为。

第二点柚子的价格
柚子分两种：一种是白心蜜柚还有一种是红心蜜柚。他们的价格可不一样，白心蜜柚的价格一般都在1块钱左右一斤，而红心蜜柚的价格通常都在5左右一斤。他们两者的差别不在颜色，而是在于口感，白心蜜柚口感发酸甜偏酸一些，而红心蜜柚偏甜，他们两者的含糖量红心蜜柚高一些，同时口感红心蜜柚吃到嘴里口感更加，而白心蜜柚口感一般，所以两者的价格差距才这么大。