同时可以使多余糖分和油脂随同肠道内的老旧沉积杂质一起排出体外，达到减肥的目的 。自然小肚腩就会变平，所以这是从侧面来达到减肥目的 。
纤维素还可调节人体血糖，有助预防糖尿病 。减少消化过程对脂肪的吸收，降低胆固醇 。在日常生活中，可以经常吃玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮 。此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如：胡萝卜、西兰花，四季豆、豌豆、裙带菜等 。我们可以一星期中三天用土豆或玉米作为主食，对身体都有很多益处 。
一般肥胖人群都与食物热量摄入增加，体力活动减少有关 。而提高膳食中膳食纤维含量，可使摄入的热量减少，最终使体内脂肪消耗而起减肥作用 。
五.关于减肥期间的早餐问题部分女性减肥者，为了减肥而不吃早餐，这里我告诉大家你们的一个误区，不吃早餐不但不能减肥，而且会增肥，其实不吃早餐的人血胆固醇比正常吃早餐的人要高很多，也就是肥胖的一大原因 。
有句话说的好，一日之计在于晨，同时也是开启一天的工作，学习与生活最重要时刻 。早餐不吃的话会让你的饥饿感延续到中午甚至到晚餐，那样你就会吃进更多的东西，这样，对于减肥而言，摄入的热量反而就更多，更不利于减脂了 。
正常吃早餐时，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出，胆囊内残存的胆汁中胆固醇饱和度就会降低，结石也就不易形成 。
而如果不吃早餐，空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过度饱和，就会引起胆固醇沉积，逐渐形成结石 。
六. 不同减肥方法对人体的影响采用运动措施结合减少膳食的热能摄人量减体重有很多优点，例如，在增加运动量后使热能的消耗量增加，即可使膳食热能的限制减少 。
此外，运动使心血管机能改善、胰岛素的敏感性提高以及对心理和精神产生良好的影响，并可免除单纯采用限制饮食减肥所引起的代谢方面疾病及一些不良副作用 。
有研究证明，在只是单独限制饮食降低体重时，减少的体重当中35％-45％不是脂肪的重量 。要降低体重（减肥），限制饮食也可达到，但要健康，锻炼才是更重要的生活方式 。
结论只有一个，运动为主、节食为辅！两者结合才是降低体重的最佳方式，燃烧脂肪只能靠运动 。
七.运动减肥期间5大注意事项1.有氧运动为主 。
2.持续较长时间 。
3.保持经常运动或活动，争取每天都安排运动时间 。
4.采取增强运动频率和控制饮食相结合的方法减肥，其中50％由运动减肥法解决，其余50％采用饮食减肥法 。
5.提高强度应遵循循序渐进原则 。
八.出现以下不良症状，应立即停止运动：1.心跳异常，严重气短（如心率比平时运动时明显异常加快、心律不齐、心悸、心慌、心率快而后突然减慢等）；
2.运动中、运动后即刻出现胸痛、上臂或咽喉部疼痛或沉重感，身体任何一肢体部位突然疼痛或麻木；
3.特别眩晕或轻度头痛、意识紊乱、出冷汗或晕厥；
4.暂时性失明或失语 。
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