七、饮食宜清淡:随着经济的蓬勃发展,人们生活的品质愈见提高,食物的供给不再匮乏,相继而起的是文明富裕后,所带来的一连串因过度营养或高度油脂食品造成的疾病,例如:痛风、糖尿病、高血压等,上述三种疾病皆会对肾脏造成不同程度的损伤,而造成此三项疾病的相关因素即是饮食的型态,要保健您的肾脏,建议勿过量食用高蛋白质食品,蛋白质经摄入消化吸收后所产生的废物即是氨,即是肾功能血液检测中的BUN(血中尿素氨),摄取过量的蛋白质食物即是对肾脏加重负担,徒使肾脏做更多的工作,不要迷信坊间对高蛋白食品的夸大功能广告,过多的蛋白质只会造成您的肾脏的负担 。
再者,建议减低食物中油脂的比例,过多的油脂易造成高血压及血管硬化等疾病,相同的亦对肾脏具有杀伤力,许多相关研究中亦有指出,蛋白质摄取量的限制、高血脂的控制等,皆是有效的预防肾脏疾病恶化的方法 。参考资料:http://www.dahew.com/2005-06/24/content_216498.htm
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