大姜开花是什么原因?
真真的 , 前不久就曾拍到过大姜开花!因为它就长在路边 , 淡黄色的小花很耐看 , 便自然地将其拍下了 。
当时 , 并不觉得有什么稀奇!因为在印象中 , 每一种植物只要具备了开花的条件 , 似乎都是要开花的 , 不仅如此 , 花后还要结果 , 产籽 。只是如土豆、红薯、竹子一般 , 平时极少见到它们开花罢了 。
那么 , 大姜开花是什么原因呢?
这里 , 不妨从大姜的源头说起 一一
大姜 , 又名生姜 。为姜科姜属植物 。多年生宿根草本 。其原产马来西亚、印度等热带雨林地区 。在自然生长的情况下 , 也会开花 , 结籽 。后因古代的人们发现其块茎香辛可食 , 既可做调味增香的材料 , 又兼有很好的治病作用 , 且一年即可采收食用 , 遂逐渐将其作为一年生蔬菜种植 。
大姜引种栽植至我国有着悠久的历史 。早在孔子的《论语》中 , 便有了“不撤姜食”之句;贾思勰的《齐民要术》中 , 也有了关于如何种姜的篇章;元朝《王祯农书》一书中也有关于它的栽培、贮藏、用途的详细记录……及至现代 , 更是优化出许多品种 。
从大姜的起源和引种栽植信息等告诉我们 , 大姜开花的原因很多:
一、大姜原本就开花
【大姜开花是什么原因】其实 , 从源头说来 , 大姜本来就是要开花 , 结籽的 。其原本野生宿根草本 , 当块茎长到一定的成熟度 , 且到了开花的季节 , 自然是要开花结籽 , 繁衍后代的 。只是它“走”出雨林后 , 人们发现利用其块茎更容易成活 , 生长 , 且花开前采挖品质更好 , 遂缩短其采收时间 , 不待其开花便开始采挖了 。
周而复始 , 无形中给人们造成了大姜不开花的假象 。
二、具备了适宜开花的条件
任何植物 , 当土壤、光照、温度、水肥、成熟度、时间点等没有达到其适宜开花的条件 , 都不会很好地开花 , 甚至会出现不开花 。大姜亦如此 。
如今 , 大姜开花了 。那可能就是促其开花的各项条件都得到了满足 , 具备了开花的条件 。
三、品种原因
大姜开花的原因还有另一个原因 , 即品种原因 。
据说姜是分两种的 。一种即我们常食的食用姜 , 它是做为一年生蔬菜种植的 , 是不待开花就必须采收的 。如此 , 年复一年 , 便似失去了开花的功能 , 几乎看不到它开花了 。另一种姜叫姜花 , 这种姜不仅姜块可食用 , 而且是要开花的 , 开花后采收也不影响茎块的品质 , 但这种姜可能是产量不高或别的什么原因 , 少有人种植 。
当然 , 这听起象是在道听途说 。但在许多作物不断被发现、研发的今天 , 是极有可能的 。
四、特殊原因
还有一种说法是:姜是不开花的 , 除非特别的原因 。如土壤太过瘠薄或碱性太重、气候温度引起、栽植太晚等 。但这些说法似不符合草本植物生长繁殖的特性 。因为草本植物大都具有适应性强、适生范围广 , 易开花 , 且繁殖能力特别强等优点的 。
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