减肥期间能否吃核桃?
减肥期间不能吃核桃 。核桃的脂肪含量过高 。
核桃仁含有丰富的营养素 ， 每百克含蛋白质15~20克 ， 脂肪较多 ， 碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质 ， 以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益 ， 可强健大脑 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。被誉为“万岁子”、“长寿果” 。
减肥期间吃核桃注意事项有哪些呢？
1、核桃仁不宜与酒同食因为核桃仁性热 ， 多食生痰动火 ， 而白酒也属甘辛大热 ， 二者同食 ， 易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人 ， 更应禁忌 。如支气管扩张 ， 肺结核患者 ， 饮白酒即可引起咯血 ， 不与核桃仁共食 ， 亦可致病 。2、食用核桃仁时忌饮浓茶因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素 ， 茶叶中含有鞣酸 ， 鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合 ， 生成不溶性的沉淀物 ， 不易被消化吸收 ， 所以食核桃仁忌饮浓茶 。
减肥期间可以吃核桃吗
减肥期间可以适量的吃核桃 。
核桃属于坚果类 ， 很多人认为坚果吃多会胖 ， 大概是认为坚果内部的脂肪含量较多 。坚果的脂肪含量较高 ， 但研究表明核桃的抗氧化作用并不逊于红酒 ， 苹果 。这是因为核桃中 ， 包括了 ， 褪黑激素 ， 维生素e和多种复合苯酚等至少十种不同的抗氧化成分 ， 对保持年轻健康非常有好处 ， 是理想的减肥食品 。
同时核桃可以让人产生 ， 强烈的饱腹感 ， 在享用膳食前或就餐前吃些核桃 ， 可以防止过量的进食 ， 对控制体重较为有效 ， 坚果中含有不少食物纤维 ， 膳食纤维 。膳食纤维有促进肠道蠕动的效果 ， 有些人有小肚子是因为没有宿便 ， 没有排清 。膳食纤维可以有效地解决这一问题 。
减肥晚上可以吃核桃吗
晚上吃核桃会胖吗
晚上吃核桃会不会发胖要因人而异 ， 如果是在一日三餐已经吃的很饱的情况下 ， 晚上再吃核桃 ， 这样容易造成摄入的热量过多 ， 如果摄入的热量大于身体消耗掉的热量 ， 就会造成多余的热量转化成脂肪在体内堆积 ， 这个时候就会导致发胖;如果摄入的热量与消耗的热量相等 ， 就不会造成发胖;摄入的热量少于消耗的热量的话 ， 囤积的脂肪就会转化成热量释放出来;但毕竟核桃中油脂含量比较高 ， 晚上吃的比较饱的话 ， 就不要再吃核桃了 。
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晚上吃核桃为什么不会胖
核桃中脂肪的主要成分是亚油酸 ， 亚油酸能在人体中合成不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸 ， 这些都属于好脂肪 ， 适量的摄入不会造成动脉阻塞 ， 反而还有助于降低血液中的胆固醇和软化血管 ， 而且核桃中还含有膳食纤维 ， 吃核桃能让人产生强烈的饱腹感 ， 不但不会造成肥胖 ， 反而还会降低增加体重 ， 罹患肥胖症的风险 。
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核桃的保健功效
核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸 ， 丰富的维生素 ， 胡萝卜素 ， 硒 ， 褪黑激素 ， 维生素E以及多种复合苯酚等抗氧化成分 ， 具有很强的抗氧化功效 ， 对人体有延缓衰老的作用 ， 除此以外 ， 核桃中还含有蛋白质 ， 脂肪 ， 核黄素 ， 无机盐 ， 铁 ， 磷 ， 钙等元素其营养价值是大豆的8.5倍 ， 花生的6倍 ， 鸡蛋的12倍 ， 牛奶的25倍 ， 常吃核桃有补脑健脑 ， 美容养颜 ， 润燥滑肠 ， ， 破血祛瘀 ， 防癌抗癌等保险功效 。
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