黄精炖鸡
功效：降血糖、血脂 ， 温中补脾 。益气养阴 ， 补肾益精 。适用于脾胃虚弱、便秘、消瘦、纳差、带下等症 。
材料：鸡1只(约1000克) ， 黄精30克,党参15克 ， 淮山药20克 ， 肉汤1500毫升,生姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒、味精、猪油各适量 。
做法：
1、将黄精、党参、淮山药洗净 。生姜切片 ， 葱切段 。
2、鸡宰杀后去毛 ， 剁去脚爪 ， 剖腹去内脏 ， 洗净 。
3、净鸡入沸水锅中氽透 ， 捞出剁块 。
4、锅置火上 ， 注入猪油下姜、葱炒出香味 ， 放入鸡块、党参、淮山药、黄精、精盐、胡椒粉炒至鸡块半熟 。
5、注入肉汤、料酒 ， 大火烧开 ， 打去浮沬 ， 小火慢炖1小时 ， 拣出姜、葱 ， 收汁后入味精调味即成 。
黄精牛肉汤
材料：牛肉半斤、黄精1两、胡桃肉1两、生姜4片 。
做法：
1、牛肉洗净切块 ， 黄精、胡桃肉洗净 ， 生姜切片
2、全部用料一齐放入锅内 ， 加清水适量 ， 大火煮沸後 ， 小火煮一两小时 ， 调味即可食用 。
黄精益气酒
功效：润心肺 ， 强筋骨 ， 补中益气 。用于病后体虚血少 ， 筋骨软弱 ， 又治风湿疼痛 。黄精既可补气又可补阴 ， 药性平和 ， 是中医常用的滋补药 。此酒有健脾、乌发、润血燥之功 ， 久服滋补 ， 常人亦可饮用 ， 但有寒湿泄泻 ， 痰湿气滞者不宜服用 。
材料：黄精40克 ， 白酒1000毫升 。
做法：黄精洗净 ， 切片 ， 晾干 ， 装入干净纱布袋中 ， 封好袋口 ， 放入酒瓶（坛） ， 密封浸泡1个月 。
用法：每日2次 ， 每次15~20毫升 。
黄精可补气养阴 ， 怎样吃黄精滋补效果才最好?
【黄精补肾气效果怎么样】黄精作为一味比较常见的中药 ， 在临床上使用较广 ， 具有补肾益气的作用 。临床上用来治疗男性因肾虚引起的阳痿、早泄 ， 会比较有效果 。黄精的使用方法会比较多 ， 通常包括以下几种 。黄精可以泡水喝 ， 每天取适量的黄精与枸杞子搭配 ， 效果会更佳 。同时黄精还可以煲汤 ， 例如黄精可以和母鸡一起煲汤 ， 效果会比较好一些 。
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