【富含膳食纤维素的食物都有哪些】多吃含膳食纤维多的食物,可以起到润肠通便、调理肠胃的作用,有助于减少便秘的发生 。
什么是膳食纤维膳食纤维只存在于植物性食物中,动物性食物是不含纤维素的,我们一般把不含纤维素的食物,叫做精细食物 。富含膳食纤维素的食物都有哪些粗杂粮:粮谷类食物的麸皮和米糠富含大量纤维素、半纤维素和木质素 。柑橘、苹果、梨、香蕉、柠檬等水果含有较多的果胶等水溶性纤维素 。蔬菜因品种不同,含纤维素的种类也不一样 。如甜菜、苜蓿、豌豆、蚕豆等蔬菜中含水溶性纤维素较多,白菜、芹菜、韭菜、苋菜等蔬菜含纤维素、半纤维素较多 。
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