吃酱油对人体的好处 _云知道

关于吃醋好还是吃生抽好，我想说萝卜青菜各有所爱吧，有些人喜欢吃饺子蘸醋，而有的人喜欢吃饺子蘸生抽，还有的人喜欢醋和生抽各取一点。

现在先说说食用醋对人体的好处：1、醋的酸味会让人胃口大开
2、对于小仙女而言，醋还有美容养颜的功效，偶尔食醋可以让皮肤细腻白皙
3、食醋还能预防高血压，吃饺子放醋可以减少对食盐的摄入量，对降低高血压的发病率有一定的帮助。
食醋还能减少患动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的危险
吃酱油对人体的好处：1、氨基酸是酱油最重要的营养成分，是蛋白质合成的基础，对人体的酸碱平衡和细胞组织发育起着极大重用。
2、酱油中的异黄酮可降低人体的胆固醇，减少心血管疾病的危险，防止高血压。
3、酱油的主要原料是大豆，大豆中富含硒元素，硒元素具有抗氧化。