为什么不能空腹吃西红柿呢？
不要空腹吃西红柿，因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛
为什么不能空腹吃西红柿？
柿子有着人体所需要的丰富营养素，如果能够一天吃上一个柿子，那么基本上人体一天内所需要的维生素C就已经足够了，但是要注意不能空腹吃柿子，不然容易给身体带来不良影响 。柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂 。
未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高 。柿胶酚和红鞣质遇酸就会凝结成块 。如果空腹吃进大量柿子或与酸性食物同吃，柿胶酚与红鞣质便与胃酸或酸性食物凝结成硬块，形成“柿石” 。
胃里若有“柿石”，就会引起胃痛、恶心、呕吐 。如果仍不注意，继续空腹吃柿子，硬块就会越结越大，胃内压力升高，引起胃扩张，造成疾患 。因此，柿子宜在饭后吃 。由于胃酸已与食物结合，就不容易出现“柿石” 。
为什么不能空腹吃西红柿呢？
但是，番茄中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛
为什么不要空腹吃西红柿？
提醒：西红柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛top带谷皮类食物抗斑指数：
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