绿豆糖水为什么要放冰箱

放在冰箱的绿豆糖水为什么很容易就会变质?
时间放得过久就是这样的
放在冰箱两天后拿出来吃,就会很稠
味道也开始变质
【绿豆糖水为什么要放冰箱】第三天就馊掉了 。所以说最后好建议早上做好放凉了放进冰箱里
晚上就可以拿出来吃了
绿豆糖水放冰箱可以放多久
冷藏室的温度在4-15摄氏度之间,该温度下细菌等微生物生长繁殖比较缓慢,而绿豆糖水放入冰箱冷藏室保存的时间大约在1-2天左右,但是若是需要保证绿豆糖水本身的口感和味道的话,则建议是在保存1天 。
绿豆糖水绝对可以帮助你消除以上症状 。虽说,绿豆糖水是夏天的消暑食品,可是绿豆的清热解毒的功效,最适合节后食用 。常吃绿豆能补充营养,增强体力 。绿豆糖水则能够清暑益气、止渴利尿,还能补充水分、补充无机盐,维持水液电解质平衡,它还有降低血压和胆固醇、防止动脉粥样硬化等作用 。
绿豆糖水,也叫绿豆沙,它是广东最有名的糖水之一 。绿豆糖水还可以加点海带,清热解毒的功效会更明显,可是女士们不易吃太多 。因为绿豆属凉性,女生食用过多,对身体不好 。也可以加点香草(广东人叫“臭草”),就是广州糖水铺最有名的香草绿豆沙了 。每次回国,我光顾得最多的就是糖水店,而且每次吃3-4碗,其中2碗一定是香草绿豆沙 。
用料
绿豆250克
香草10克
冰糖250克
清水适量
绿豆糖水的做法
将绿豆,香草洗干净后
放入锅中加水大半锅,大火烧开
煮开后用中小火煮半小时(要保持在小滚的状态),最后转用大火煮20分钟左右
煮至绿豆起沙,加冰糖再煮10分钟左右,即可
小贴士
1.据说,煮绿豆糖水煮20分钟,清热解毒的功效最显著;
2.绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效;
3.因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃;
4.反正各人根据自己的体质状况,调整烹调时间 。我一般就是煮45-60分钟左右 。

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