保鲜膜能进微波炉加热吗?
一般的都不行的,因为微波炉是利用微波来实现加热的,它会使塑料的分子渗入食物里面,而专用的微波加热器材是经过处理的高分子材料制成的 ,不会出现这种情况,所以最好别用保鲜膜 保鲜膜分三种: 第一种: 聚乙烯 。
简称PE,这种材料主要用于食品的包装,像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料 。第二种: 氯乙烯 。简称PVC,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响 。
PVC膜中有两种物质具致癌可能性,一是VCM(氯乙烯单体),一是DEHA(乙基乙胺) 。这些在PVC膜制作过程中加入的增塑剂,在加热环境下容易释放出来并渗入食物中,人食用后会干扰体内分泌,诱发疾病和癌症 。
正是因为危害严重,欧洲早在数年前就禁止使用PVC作为食品包装材料 。日本也在2000年杜绝了PVC食品包装 。据世界包装组织理事会宣布,美国、 日本、 新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料 。
第三种:聚偏二氯乙烯 。简称PVDC,用于熟食火腿等产品的包装 。基本上第一和第三种保鲜膜是安全的, 第二种毒性较大, 80%由日本韩国生产, 在自己国家遭禁后转销中国, 两三年前被媒体披露, 报道后很多大超市象家乐福, 沃尔玛都令行不止, 继续使用该种保鲜膜包熟食 。
写到这对日韩的行为很气愤, 当时采访人员采访熟食部工作人员, 他们很坚决的表示 "我们的膜都是统一从日本韩国进口的, 没问题" 。看看, 不是进口的都是好的吧, 顺便批评一下老爸此次没买国货的行为 。
微波炉加热食品, 我的看法是能用玻璃陶瓷就不要用塑料, 如果是要方便携带, 也要购买品质合格的微波专用塑料饭盒或薄膜(注意看包装上是否注明PE或PVDC, 没有的话就不要购买) 。癌症是漫长的过程, 很多人近期之内都不会看到自己身体的变化, 千万不要因此忽略了这个无形的杀手 。
有很多从超市或市场买回来的菜或水果, 专家建议回家后还是应该从塑料袋中取出, 减少污染机会 。最后提醒一下, 用微波炉加热纯液体不当会在取出杯子时引起爆炸 。适当的做法是应选用浅口、 敞口或扁平形的容器,或者在杯子里放些木制的搅拌棒或茶包等东西,来帮助扩散能量 。
【可微波炉加热的保鲜膜可以蒸吗】加热食物结束后,应稍停5至10秒再取出 。在加热牛奶时,对纸盒装的牛奶要特别注意,由于纸盒内都有一层易燃的锡纸,加热不当时会引发火灾 。
微波炉的保鲜膜可以用来蒸面包吗
line看你用哪个功能加热面包,如果是“微波”功能下是可以用微波专用保鲜膜的 。烧烤功能或光波功能下,又或者是组合功能下均不可以用塑料的制品的 。
保鲜膜可以放进微波炉加热吗
聚氯乙烯保鲜膜(PVC)和聚偏二氯乙烯保鲜膜(PVDC)这两种较为稳定,安全,适用于一般的家庭日常使用 。其中聚偏二氯乙烯保鲜膜(PVDC)的耐高温性能较好,可以使用微波炉或者其他方式进行加热使用 。
保鲜膜能放在微波炉里加热吗?
市场上有专用的微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉 。这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜 。但目前市场上出售的保鲜膜在安全性上大多含糊其辞,材料和类型鱼龙混杂,一般消费者往往难以辨认其安全与否,这就给保鲜膜的安全性大大地打了折扣 。
专家建议保鲜膜最好不要进微波炉 。保鲜膜遇热产生的危害:(1)增塑剂渗出 。不安全的保鲜膜中含有一种增塑剂,它虽然可以增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物,尤其是高脂肪食物中,危害人体健康 。
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