微波炉可以做保鲜膜吗

【微波炉可以做保鲜膜吗】保鲜膜可放到微波炉里吗
可以,市面上所售的大多数保鲜膜使用的原料是聚乙烯,由于其在生产过程中不添加任何增塑剂,被公认为是最安全的 。微波炉可以用保鲜膜吗?
有微波炉专用的保鲜膜,但是在烧烤档的时候不能用 。保鲜膜能放在微波炉里加热吗?
市场上有专用的微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉 。这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜 。但目前市场上出售的保鲜膜在安全性上大多含糊其辞,材料和类型鱼龙混杂,一般消费者往往难以辨认其安全与否,这就给保鲜膜的安全性大大地打了折扣 。
专家建议保鲜膜最好不要进微波炉 。保鲜膜遇热产生的危害:(1)增塑剂渗出 。不安全的保鲜膜中含有一种增塑剂,它虽然可以增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物,尤其是高脂肪食物中,危害人体健康 。
而在微波炉中加热时这种有害物质的渗出就会明显加剧 。(2)化学反应产生毒素 。包在熟食上的保鲜膜,如果和熟食表面的油脂接触或者放进微波炉里加热,保鲜膜里的增塑剂就会与食物发生化学反应,毒素挥发出来,渗入食物之中,或残留在食物表面上,从而影响和危害人体健康 。
(3)增塑剂的危害 。除以上危害之外,增塑剂还会扰乱人体的激素代谢,诱发先天性缺陷、精子减少、乳腺癌,甚至导致精神障碍等 。
保鲜膜可以在微波炉里加热吗?
一般的都不行的,因为微波炉是利用微波来实现加热的,它会使塑料的分子渗入食物里面,而专用的微波加热器材是经过处理的高分子材料制成的 ,不会出现这种情况,所以最好别用保鲜膜
保鲜膜可以用于微波炉吗?
当然是可以的,只要加热油性较大的食物时,将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触 。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上 。加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破 。怎样巧用保鲜膜可使微波炉省电?
在用微波炉加热食品的时候,如果在装食物 的容器外面套上一层保鲜膜,加热的时候不仅食 物的水分不会蒸发,味道好吃,还能缩短加热的 时间 。

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