为什么有人喝牛奶就会拉肚子?
line为什么有人喝牛奶会拉肚子 。因为每个人的体质不同 。牛奶中含有大量的乳糖蛋白 。有的人就对乳糖蛋白不耐受 。就会喝了拉肚子 。有的人还有肠漏症 。喝了不吸收 。像我就是不能喝牛奶和酸奶喝了就不舒服 。
我为什么一喝牛奶肚子就不舒服?
乳制品中的主要碳水化合物是乳糖 。喝牛奶没影响的人喝完牛奶后,乳糖是经小肠乳糖酶分解,然后被吸收掉了 。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身体里就缺少乳糖酶,乳糖到达下部肠道,会造成肠道的渗透压增高,同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等,这些都会刺激肠道,引起肚子痛还有拉肚子 。
喝牛奶就不舒服的人有很多,尤其是黄种人和黑种人偏多,白种人发生这种情况的概率在5%—30%之间 。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90%以上 。
不过先天性的乳糖不耐受症比较少,很多是因为没有有坚持喝奶才导致的 。很多孩子断了母乳后,就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了,乳糖酶的耐受性就一点点降了 。
如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友,又想补充乳制品,那可以少食多餐,或者把牛奶用水冲淡点喝,可以减轻一些乳糖不耐受的症状 。再有就是用酸奶来代替了,因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了,很易于消化吸收 。而且,乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质,促进消化的 。
为什么喝牛奶会肚子不舒服
乳制品中的主要碳水化合物是乳糖 。象我这种喝牛奶没影响的人喝完牛奶后,乳糖是经小肠乳糖酶分解,然后被我吸收掉了 。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身体里就缺少乳糖酶,乳糖到达下部肠道,会造成肠道的渗透压增高,同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等,这些都会刺激肠道,引起肚子痛还有拉肚子 。喝牛奶就不舒服的人有很多,尤其是黄种人和黑种人偏多,白种人发生这种情况的概率在5%—30%之间 。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90%以上 。不过先天性的乳糖不耐受症比较少,很多是因为没有有坚持喝奶才导致的 。很多孩子断了母乳后,就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了,乳糖酶的耐受性就一点点降了 。如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友,又想补充乳制品,那可以少食多餐,或者把牛奶用水冲淡点喝,可以减轻一些乳糖不耐受的症状 。再有就是用酸奶来代替了,因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了,很易于消化吸收 。而且,乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质,促进消化的 。为什么喝牛奶会胀肚子?
主要是由于乳糖吸收障碍和乳糖不耐症引起的,因为牛奶中所含的糖米、绝大多数是乳糖 。乳糖的吸收障碍和乳糖的不耐症主要是由于小肠粘膜上乳糖酶治力较低所致 。由于乳糖得不到水解,小肠内乳糖浓度的提高,使得渗透压增高,从而导改进入肠腔内水分含量提高 。
其产生的症状是腹部压力增高、气胀、急性腹痛和腹泻 。所以说喝过奶后出现腹泻、腹胀不一定是产品质量问题 。动物体内的乳糖酶活性在出生以后会逐渐降低 。世界上至少有90%的成年人有不同程度的乳糖缺乏症,尤其是中国这个比率更高,成年人只保留了初始乳糖活力的5%—10%,由于长时间不喝奶,乳糖酶的活力还会继续下降 。
故建议此乳糖不耐症的消费人群,一是要慢慢地逐渐增加喝奶量,一次不要喝的在多,逐步的可以激活一部分体验内的乳糖酶,二来还可以喝一些低乳糖牛奶及一些酸奶以解决你对乳品的需要 。。
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