榛子怎么吃？
榛子的吃法是非常多的，而用不同的方式来吃它具有不同的口感 。榛子既可生食，也可炒食 。把果仁碾碎，做糕点时放进去，榛子怎么吃或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成榛子乳、榛子脂等，也是非常好的吃法 。
榛子可以整个食用，也可以磨碎或切碎食用 。新鲜的榛子和经干燥处理的榛子都很美味，通常被当作小吃或开胃食品 。最新鲜的榛子是用玻璃罐或铁罐真空包装出售 。榛子常被加入沙拉、酱汁、布丁和冰激凌中，磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜饼里 。
榛子可用于制作奶油杏仁糖，也可用来制作夹心巧克力 。以榛子为材料制作的奶油杏仁糖香酥可口;巧克力榛子蛋糕不仅味道浓郁醇香，还有滋养脾胃的功效;榛子油能够有效的改善贫血的症状，还有助于视力保健 。烤制榛子时，将它们放在一张煎盘上，放入100~110℃的烤箱里烘烤至金褐色，期间要不时搅动 。
要去除榛子褐色的薄皮，可以烘烤至可以用一块厚布把皮搓掉 。烘烤、磨碎、切碎都可提升榛子特有的香味 。用榛子还可以做成一些清淡的汤粥来喝 。还可以用榛子来煮粥：将榛子、莲子、粳米放在一起，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些 。
榛子怎么吃不过，由于榛子中含有丰富的油脂，胆功能严重不良者，平时应该少吃 。电脑工作者应多吃榛子榛子可是四大坚果之一，吃过榛子的人都会说它吃起来很腻 。很多人认为榛子吃多了容易觉得腻，其实，它本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，其中丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用 。
榛子怎么吃对于每天坐在电脑前工作的白领来说，多吃点榛子等坚果，可以增强面部肌肉的咀嚼能力，进而起到提高视力的效果 。
小孩吃进肚子里小榛子怎么办
吃些粗纤维的菜，如芹菜、韭菜之类的，包裹住硬物，过些时候再多喝水，让他排便就好了 。榛子吃多了怎么办
1、榛子吃多了会上火 。生活中不管是什么食物都不可食用过量，过量的食用都是会有一定的副作用，榛子也一样，榛子富含油脂，本就不宜过多食用，过多的食用榛子容易引起上火 。
2、榛子吃多了会消化不良 。榛子富含油脂和蛋白质，这两中营养素在人体的胃肠道内都不是很容易消化吸收，本身榛子含有油脂能促进机体对脂溶性维生素的吸收，但是过多的食用容易导致榛子在胃肠道内沉积，引起消化不良 。
3、榛子吃多了降低食欲 。榛子具有一种特别的香味，人在食用榛子后往往能食欲大开，有开胃的作用，但是榛子富含油脂，在食用过多的榛子后，人会感到油腻，胃肠不舒服，严重影响人对其他食物食欲 。
4、榛子吃多了会长胖 。榛子含有大量的脂肪、蛋白质以及糖类，100g榛子仁中含有脂肪49.7g，蛋白质15.9g，糖类较少，热卡能达到590卡，因此，榛子不适宜过多的食用，容易导致肥胖 。虽然大多是不饱和脂肪酸，但是榛子还是不宜多吃，食用过多容易引起肥胖 。
吃榛子的注意事项
1、虽说榛子是老少皆宜的食物，但是因为榛子含有丰富的油脂，不小心过量食用后就会导致积食或消化不良，因此不建议多吃，一次吃20粒左右即可 。
2、如果是肥胖的人群，也尽量少吃榛子等高热量、高油脂的食物 。小小的一粒榛子，它的热量可不比一碗米饭的热量少呢 。
3、高血压、高血脂、糖尿病患者以及胆肝功能严重不良的人群是不宜食用榛子等坚果类食物的，容易加重身体不适 。
4、还需要注意的是，储存时间过长的榛子也是不宜食用的 。
5、榛子不适合在饭后食用，因为榛子中含有丰富的淀粉，具有一定的饱腹作用，在饭后食用容易引起腹痛腹胀 。
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