什么人不适合喝酸奶 酸奶什么时间喝好有什么好处
牛奶中的乳糖，需要分解成“半乳糖”，才能被人体吸收 。
而酸奶中的乳酸菌就能分解乳糖，这让它比牛奶更容易被消化吸收 。
可即使这么好消化的食物，如果吃不对，也能导致腹泻 。
【什么人不适合喝酸奶 酸奶什么时间喝好有什么好处】
消毒的鲜奶，接种乳酸杆菌等菌群后，经发酵培养就能制成酸奶 。
除了乳糖被分解成乳酸之外，酸奶和牛奶的营养成分基本上没有什么区别 。
很多人看到“乳酸”，就觉得酸奶会伤害胃黏膜，可事实是乳酸对胃黏膜的影响非常小 。
乳酸是一种弱酸，它的腐蚀性本身就很弱，再加上酸奶中的乳酸含量很少（毫克量级），即使是空腹喝，也很难对胃黏膜产生腐蚀作用 。
?有消化道溃疡的人，应该避免空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸会促进胃酸分泌，可能会加重消化道溃疡的程度 。
酸奶太凉，可能是导致“喝酸奶拉肚子”的最主要原因 。
大多数酸奶都需要冷藏，酸奶温度太低，可能会刺激肠胃加快蠕动，引起腹泻 。
除此之外，有严重的乳糖不耐受，也会让你一喝酸奶就拉肚子 。
虽然酸奶的乳糖含量比牛奶低很多，但它仍然含有少量乳糖；有的人对乳糖非常敏感，酸奶中残存的乳糖也会让他们拉肚子 。
酸奶对人体基本上没有什么“害处”，它的含钙量比牛奶更高，还能促进消化吸收，增加饱腹感 。
只是……喝多了酸奶容易胖 。
目前市面上的酸奶，大多数都添加了白砂糖或果葡糖浆来调味；如果喝了太多酸奶，可能会导致高血糖、肥胖等问题 。
我们最好还是选择不添加糖的酸奶，每天喝150～200g酸奶就足够了，
喝酸奶的时间没有规定，但是饭后喝酸奶能增加饱腹感、避免进食过多，从进食顺序上来说，还是酸奶餐后喝更好 。
（本文经过百科名医医学团队及专家审核）
参考资料：
- 林果为,王吉耀,葛均波.实用内科学.15版.北京:人民卫生出版社,2017
- 王临虹.中华医学百科全书:妇幼保健学.北京:中国协和医科大学出版社,2018
- 安东尼?L?科马罗夫.哈佛家庭医生全书.许宗瑞,李立,付颖,等译.合肥:安徽科技出版社,2018
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