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怎么判断榴莲熟了没( 二 )

云知道榴莲


3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了 。
4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊 。
6、常温下，放几天这个说不准 。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟 。如果只是有些青一般放2天就好了 。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧 。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里 。
7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错 。
怎样挑选榴莲
1、听声音，把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了 。
2、看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜 。
3、看大小，榴莲个头大的水分足，够甜 。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多肉越多 。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重 。
4、选择开裂的榴莲（自然开裂）成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了 。
5、闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲 。
6、看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟 。

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