什么酒适合泡杨梅酒 _杨梅酒

【什么酒适合泡杨梅酒】泡杨梅酒用哪种酒泡比较好，注意什么？
越来越多的人喜欢自己泡酒喝了，那么泡杨梅酒用什么酒比较好呢？
白酒40-50度。

在深红颜色的成熟红色月桂果。
使用杨梅制作酒时，最好选择新鲜，红棕色，中等柔和和甜美的杨梅，这种杨梅更成熟，更有营养，并且酒的颜色明亮诱人。酸甜的味道适中又营养。但是，如果您选择太鲜艳或太软的杨梅酒，则会影响酒的颜色和口味，并且会降低葡萄酒的质量。

建议使用玻璃瓶。如今，酒浸容器主要是玻璃瓶或塑料瓶，但总的来说，最好选择玻璃瓶浸杨梅酒。玻璃是无机的，其化学性质稳定，不会氧化或腐蚀，因此不希望选择用于浸泡酒的塑料瓶。此外，它的密封性能极佳，可以使用杨梅酒来更好地确保杨梅酒的品质和口感，塑料瓶大多是由聚乙烯塑料制成的有机材料，而酒精的作用则可以大量生产聚乙烯是的酒精的溶解度会对人体健康产生非常不利的影响。

杨梅酒的主要原料通常是杨梅，白酒，冰糖，用这种成分制成的杨梅酒味道鲜美，水果丰富。如果您觉得杨梅酒的味道相对简单，也可以选择自己的口味和个性。也还可以根据需要添加其他成分，例如红枣，枸杞，山楂，佛手等。
杨梅酒是用什么酒泡的
杨梅酒是用白酒泡的，除了中国白酒，选择日本、韩国的清酒，或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。泡制杨梅酒的白酒，最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。
杨梅酒什么时候泡？
杨梅酒什么时候泡，农历五月份就可以泡杨梅酒，这个时候是杨梅最肥的时候。
用什么酒泡杨梅酒最好
泡制杨梅酒的白酒，最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。除了中国白酒，选择日本、韩国的清酒，或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。
杨梅浸泡半月左右可以饮用，更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡，如果是长时间的放置，可以将杨梅和酒分离以后保存。
泡制好的杨梅酒直接饮用就行，大热天冰镇后饮用更爽，或者加入冰块、苏打水等饮用也很好。
杨梅酒的泡法:
工具/原料杨梅500g, 糯米白酒500ml, 冰糖150g
步骤/方法挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。
泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。