【煮鸡蛋怎么能看出来熟了】参考资料：鸡蛋-百度百科
怎么煮鸡蛋
巧煮鸡蛋1,煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉 。2,煮鸡蛋时放点盐和醋，蛋壳不易破碎；破了壳的蛋，在盐水中煮，蛋白不易流出 。蒸隔日的剩饭，水中加少量盐水，可除掉异味 。
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