【馄饨怎么保存不成坨】包好的馄饨怎么保存
先把冰箱的速冻箱洗干净擦干,然后把包好的混沌一个一个整齐地放在里面,冻上1个小时后在把混沌装在塑料袋里即可 。馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤 。千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格 。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼 。
馄饨包好了怎么保存
在冰箱的冷冻层里铺上保鲜袋,稍微撒上一点干面粉待用 。包好的混沌,相互保持一定距离,整齐的码放在撒好粉的冷冻格里,摆满后,放进冰箱冷冻两小时,用手捏一下试试是否完全冻硬,确定冻硬了就可以打包装进保鲜袋,扎好口,冷冻保存 。
吃的时候可以直接开火坐水,等水快开的时候取出冷冻保存的馄饨,不要解冻,直接开水下锅煮,下锅后用勺子背沿锅底轻推两下,加盖煮,待煮沸后揭开锅盖,再用勺子背轻推,馄饨全部浮起后大约再煮10分钟左右即可 。
生馄饨放冰箱怎么保存
生馄饨放冰箱可以用保鲜袋先装起来,之后放入冰冻的那栏里面,千万别直接放入,那样生混沌会变干失去水分,虽然放入冰箱中可以保存下来,但也有保质期的,尽量不要摆放太久 。馄饨是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤,是用清水和面做皮,皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅,用水煮熟 。
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