煮好的凉面可以放在冰箱里隔夜吗？
如果能够在密封、低温的环境下保存凉面，一般可以隔夜吃，但如果储存方法不当，隔夜凉面可能会出现变质，此时凉面不可以隔夜吃 。
如果凉面密封起来，并放到冰箱中低温保存，保存方法妥当，避免凉面出现发霉、变质等，此时凉面可以隔夜吃，一般不会导致胃肠道不适或食物中毒 。但如果凉面没有放入冰箱中密封保存，且室内温度较高，在存放过程中很有可能会导致微生物滋生，致使凉面变质，甚至散发出异味，此时凉面不可以隔夜吃，否则很有可能会导致食物中毒，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，甚至会诱发急性肠炎，不利于自身健康 。
凉面虽好吃，但尽量不要一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，引起消化不良 。从冰箱中拿出的凉面不可以立即吃，需要在常温下放置一段时间后再吃，以免食物过于寒凉，进食后刺激胃肠道而出现腹痛、腹泻症状 。
拌好的凉面可以放冰箱吗？晚上可以吃吗？
拌好的凉面不可以放冰箱，会腻 。
干凉面放在冰箱里可以保鲜3个月，湿的凉面放在冰箱里可以保鲜3-4天，方法是用少量香油把面拌匀，然后冷藏，这样再吃的时候不会粘在一起 。
传统生活方式认为，只要不馊不变质，是能够继续食用的 。食用前看下，食品发粘、有酸的气味，就说明已经变质了 。还可以先尝一下，如果觉得发酸或有异味，也说明食物变质了，就不能继续食用了，
【做好的凉面可以放冰箱保存吗】凉面如果只放一个晚上，放在冷藏就可以了，在冷藏的条件下，一两天是不会变质的 。放在冷冻的话，要进行解冻处理，会影响凉面的风味的 。
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