桑葚干泡酒的做法
1、将桑葚用水清洗 , 再放入玉米淀粉 , 用凉水浸泡 , 几分钟后捞出洗净 。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用 。
【桑葚一天吃多少克最好】2、将洗净桑葚淋掉水分 , 放在阴凉处晾干 。
3、用50度以上酿制的白酒 , 一斤酒用三两桑葚 。如果用黄酒 , 一斤黄酒用半斤桑葚 。
4、将桑葚干放入酒中浸泡 , 将酒罐子放到阴凉处密封保存 。泡上一个月 , 就可以饮用了 。
葚虽好但不宜多吃 , 食用过量会给人体健康带来一定的危害 。桑葚干吃多了最大的危害首先体现在肠道中 , 因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸 , 过量食用后容易发生溶血性肠炎 。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用 , 会抑制肠道内的多种消化酶 , 造成细胞中毒死亡 , 甚至发生出血性肠炎和鼻出血 。
桑葚干的营养价值
吃桑葚干的时候可以发现 , 实际上桑葚干中的营养价值还是非常丰富的 , 主要是因为桑葚干中是含有大量的葡萄糖、蔗糖存在的 , 同时其中还有果糖、胡萝卜素、苹果酸等多种的营养物质 , 都是我们人体所需要的营养物质 , 同时桑葚干中的维生素以及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等多种的微量元素都是非常丰富的 , 对我们人体来说是很适合吃的 , 同时桑葚干本身吃起来味道也不错 , 大家不要错过 。
吃桑葚干的时候可以发现 , 在桑葚干中的蛋白质是非常丰富的 , 同时在桑葚干中的脂肪、膳食纤维、维生素等食物 , 都是非常丰富的 , 所以说我们选择吃桑葚干是很适合的 , 能够通过这样的方法来帮助我们起到养生功效 , 所以说桑葚干大家不要错过 。
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