小龙虾做完肉发面怎么回事( 二 )


3、皮肤病患者
龙虾为发风之物 , 可使人阳气升发 , 虚火内扰 , 助生外丹内毒 , 可诱发皮肤类疾病 , 所以皮肤病人是不宜吃龙虾的 。
4、吃中药者
龙虾为发物 , 可与中药发生反应 , 轻者会削弱功效 , 重者可重的会和中药里的相关成分发生作用 , 危害身体健康 。
小龙虾做好后肉散了怎么回事 小龙虾怎么做肉质紧实?
夏天已经悄悄地来临了 , 这个季节会有很多美味出现 , 其中最深受众人喜爱的便是小龙虾 。小龙虾在夏季是非常受欢迎的 , 一般只要口味还不错的龙虾馆 , 每次去都是爆满 , 想要吃上一顿小龙虾有时要排上2个小时的队 。
【小龙虾做完肉发面怎么回事】有的朋友现在已经不去外面吃了 , 在外面吃价格贵先不说 , 有时候吃完还会拉肚子 , 外面卖的毕竟不会一只只的处理干净 , 因此卫生也是得不到保障的 。

小龙虾做完肉发面怎么回事


很多朋友现在都是自己在家做小龙虾 , 但是总会遇到一个问题 , 自己做完的小龙虾肉质松散 , 口感大打折扣 , 遇到这样的问题 , 相信不是极少数 。那么如何才能做出肉质Q弹、味道鲜嫩美味的小龙虾呢?
香辣小龙虾
材料:小龙虾1000g、八角1个、豆瓣酱20g、桂皮1片、香叶2片、酱油15g、耗油15g、胡椒粉5g、干辣椒8个、啤酒180g、蒜5g、生姜5片、花椒6g、麻椒6g、料酒、食用油
烹饪方法:
1、将小龙虾用刷子清洗干净 , 小龙虾身上其实是很脏的 , 需要多刷几遍 , 夏天在家想要吃的放心 , 这一步千万不要怕费事哦 。
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2、将蒜切成末 , 生姜切片 , 在锅内加入适量的油 , 待油烧热至6分热时 , 放入生姜片、蒜末爆出香味 , 随后放入香叶、八角等香料进行翻炒 。
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3、再加入豆瓣酱煸出红油 , 将干辣椒切段 , 进行提前浸泡 。
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4、将小龙虾倒入锅内进行翻炒 。
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5、翻炒2分钟 , 倒入泡好的干辣椒 , 加入胡椒粉、酱油、耗油进行翻炒均匀 。
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6、在锅内加入啤酒 。
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7、进行焖10分钟 , 随后即可出锅 。
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烹饪小贴士:小龙虾一定要清洗干净再做 , 夏天饮食一定要注意卫生、健康 。小龙虾虽然好吃 , 也不要贪吃哦 。

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