杨梅中出现白色小虫是正常现象，白色小虫是果蝇幼虫，富含蛋白质，吃下去对人体并无大碍 。一般使用一定浓度的盐水浸泡杨梅10~20分钟，就可以将杨梅里面的果蝇幼虫赶出来 。
杨梅清洗步骤：
1、将杨梅挑选一下，去除枝叶和坏果 。
2、想用清水冲洗一遍，沥干一下水分 。
3、在盆中加入适量的清水，依据清水的量加入1勺到2勺食盐 。
4、搅拌均匀之后将杨梅放入其中浸泡 。
5、确保所有的杨梅都没在盐水中 。
6、泡好之后，用清水将杨梅再次清洗一遍 。
7、将杨梅捞出沥干水分即可食用 。
注意事项：
1、在泡盐水时，要搅动一会，让盐水能够接触到杨梅的全部表面，这样一来，一两分钟的时间，虫子就全出来了 。
【吃杨梅里的小白虫怎么办?】2、杨梅不要直接放在冰箱里，因为冰箱中的低温环境会导致杨梅中的虫子死亡，即使后面再拿出来泡盐水也不能把虫子赶出来了 。
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