牛油果有天然奶油,森林黄油之称 。牛油果码纤维含量很高,含油量也高 。
牛油果并不是一种大众水果,有很多人接受不了它的味道 。目前市面上的牛油果多为进口的,只在广西有少量本土的 。
牛油果的保健功效
1、抗氧化、抗衰老 。2、保护肝脏 。3、保护子宫 。4、促进肠胃蠕动 。5、促进脑部发育 。
牛油果的吃法
1、直接吃,把牛油果洗干净,去核碾碎吃,喜欢的可放白糖或蜂蜜搅拌均匀食用 。
2、做奶昔,准备牛油果一个,纯牛奶或甜牛奶均可,把午油果切开去核挖出果肉,把牛油果牛奶放入搅拌机进行搅拌,尽量搅拌久点,这样用更细腻,口感更佳 。深受儿童或女性朋友喜爱 。
【牛油果怎么吃对身体好?】3、牛油果土司,取牛油果肉碾碎,加入黑椒和蛋黄酱搅拌均匀,取土司片,把搅拌好的果酱放在土司中间,另一片盖上压实即可食用 。
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