熟米饭可以放几天 ， 关键看储存的条件 。 熟的米饭在20度左右的室温下 ， 可以放一天 。 如果是将米饭放置在冰箱冷藏室 ， 可以放两天 。 在冰箱放了两天的米饭 ， 如果没有变质 ， 还是能吃的 。
建议熟米饭最好当天食用完 ， 这样的米饭是最新鲜 ， 口感也是最好的 。 如果要保存到第二天食用 ， 最好放冰箱冷藏 ， 第二天要吃的时候取出来 ， 加热透再食用 。
白米饭晶莹 ， 但也意味着不含抗氧化物质 ， 维生素含量低 。 如果选择有色的米 ， 并用其他食材配合米饭 ， 让米饭变得五颜六色 ， 就能在很大程度上改善其营养价值 。
比如 ， 煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒 ， 既美观 ， 又提供了维生素和类胡萝卜素等营养成分 ， 对预防眼睛衰老有较好效果 。 又比如说 ， 选择紫米、黑米与白米搭配食用 ， 能够提供大量的花青素类抗氧化成分 ， 可帮助预防心血管疾病 。
尽量减少摄入精白米饭 ， 也要少吃糯米食品 。 它们的血糖反应过高 ， 对控制血糖和血脂均十分不利 。 只有吃足够多的纤维 ， 才能有效降低米饭的消化速度 ， 同时可在肠道中吸附胆固醇和脂肪 ， 起到降低餐后血糖和血脂的作用 。 这样也能让人吃得慢一些 ， 食量小一些 ， 有利于控制体重 。
【米饭可以放几天 米饭几天会坏】
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