云南龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

葡萄专治什么病最好

生活百科葡萄

葡萄可以治疗什么病
功效主治
补气益血 ， 滋阴生津 ， 强筋健骨 ， 通利小便 。主治气血虚弱 ， 肺虚久咳 ， 肝肾阴虚 ， 心悸盗汗 ， 腰腿酸痛 ， 筋骨无力 ， 风湿痹痛 ， 面肢浮肿 ， 小便不利等病症 。
营养成分 每100克果实中含蛋白质0．2克 ， 钙4毫克 ， 磷15毫克 ， 铁0．6毫克 ， 胡萝卜素0．04毫克 ， 硫胺素0．04毫克 ， 核黄素0．o1毫克 ， 尼克酸0．1毫克 ， 维生素C4毫克 ， 维生素 A 0．4毫克 ， 钾 252毫克 ， 钠 2．0毫克 ， 镁6．6毫克 ， 氯2．2毫克 。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分 。
食疗作用 1．抗病毒杀细菌: 葡萄中含有天然的聚合苯酚 ， 能与病毒或细菌中的蛋白质化合 ， 使之失去传染疾病的能力 ， 尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用 。
2．防癌抗癌: 葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质 ， 可以防止正常细胞癌变 ， 并能抑制已恶变细胞扩散 ， 有较强的防癌抗癌功能 。
3．抗贫血: 葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12 ， 尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒 ， 每升中约含维生素B12 。12～15毫克 。因此 ， 常饮红葡萄酒 ， 有益于治疗恶性贫血 。
4．降低胃酸 利胆: 现代药理研究证明 ， 葡萄中还含有维生素P ， 用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性 ， 12克口服即可达到利胆的作用 ， 因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等 。
5．抗动脉粥样硬化: 研究发现 ， 葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时 ， 能减少低密度脂蛋白含量 。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化 ， 而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化 ， 还有抗动脉粥样硬化的作用 。因此常食葡萄（葡萄酒） ， 可减少冠心病引起的死亡 。同时 ， 葡萄中钾元素含量较高 ， 能帮助人体积累钙质 ， 促进肾脏功能 ， 调节心搏次数 。
6．补益和兴奋大脑神经: 葡萄果实中 ， 葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富 ， 可补益和兴奋大脑神经 ， 对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果 。
7．利尿消肿 安胎: 据李时珍记载 ， 葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用 ， 可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症 。
保健食谱
1．酒酿葡萄羹葡萄: 江米酒、白糖各500克 ， 樱桃、桂花、芝麻各少许 ， 湿淀粉适量 ， 江米酒100毫升 。将葡萄洗净 ， 顺长切开 ， 剔籽去皮 ， 与白糖、桂花、芝麻一起放入碗中 ， 洒少许清水 ， 搓匀 ， 在案板上拍实 ， 切成小方丁为元宵馅 ， 风干待用；锅放火上加清水煮沸 ， 加入白糖 ， 用勺搅匀 ， 待烧开后撇去浮沫 ， 投入葡萄,用湿淀粉勾成流芡 ， 再加入江米酒稍煮；另取锅放火上 ， 放适量清水煮沸 ， 下元宵煮熟 ， 然后捞出元宵 ， 放入盛有流芡的锅内 ， 撒上樱桃 ， 待元宵、葡萄、樱桃均浮在面上时 ， 出锅装入汤碗即成 。此羹具有补益肺脾 ， 养血安胎的功效 ， 适用于脾虚久泻 ， 饮食减少 ， 脾虚自汗 ， 妊娠胎动不安等病症 。无病者食之能强身健体 。

推荐阅读


上一篇：三伏天建议什么时候吹空调

下一篇：葡萄吃多了有什么坏处