脾胃不好怎样调理效果最好( 二 )


 
B、浅表性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐 。 可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等 。 2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法 。 忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物 。 宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌) 。 3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物 。  
 
C、萎缩性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 6 餐,选择易消化的食物 。 可适量增加醋调味并助消化 。 2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物 。 进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等 。 进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌 。 3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物 。  
 
D、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物 。 少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量 。 2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物 。 注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等 。 少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征 。  
 
“胃病五养”:  
★保暖护养 。 秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病 。  
★饮食调养 。 胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情 。  
★忌嘴保养 。 胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒 。 另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化 。  
★平心静养 。 专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关 。 因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。 同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复 。  
★运动健养 。 肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康 。  
 
◆(1)食物的选择  
戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用 。 每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食 。  
戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用 。  
戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食 。  
此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择 。  
◆(2)吃饭注意事项  
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作 。 少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜 。 除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心 。 食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物 。 饭后不要躺下休息 。  
◆(3)生活方面  

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