烧烤、啤酒、小龙虾，被称为“夜宵三剑客”，随着天气越来越热，又到了对着小龙虾大快朵颐的时刻 。
如果你近期买小龙虾，可能会发现小龙虾价格降了 。
小龙虾大降价
产地每斤不到10元
“4-6钱(计量单位，1钱=5g)的小龙虾，4月初的时候，附近店铺还是卖70元2斤，最近变成75元3斤了 。”一位居住在北京丰台的居民表示 。
在北京市丰台区某超市，鲜活小龙虾的价格是27.98元一斤；附近另一家超市内，鲜活小龙虾(单只20g-30g)每斤28.8元，鲜活清水小龙虾(单只15-25g)每斤25.98元 。
北京丰台区某超市售卖的鲜活小龙虾 。中新财经采访人员谢艺观摄
“最近两天贵了些，前几天更便宜 。”丰台区海鲜大厅一家精品海鲜行的老板10日告诉采访人员，“鲜活小龙虾5钱左右的，现在卖18元一斤，9钱左右的卖25元一斤 。”
该老板还表示，由于自己是批发价，因此比超市卖得要便宜些 。
相比这些线下商超，电商平台上，部分鲜活小龙虾的售价更低 。
一位电商卖家向采访人员提供了5月10日湖北监利清水虾报价单 。报价单显示，精品货：小青(青虾)2至3.8钱11元/斤；中青4至5.8钱17元/斤，大青6钱以上25元/斤 。
采访人员还注意到，一些发货地为湖北荆州的线上商家，其出售的小规格小龙虾，券后价每斤甚至能降到10元以下 。12日，“湖北小龙虾最低每斤不到10元”还登上微博热搜 。
湖北小龙虾产量占全国近“半壁江山”，湖北潜江更是被誉为“中国小龙虾之乡”，当地小龙虾垂直电商交易平台发布的数据显示，4月以来，两大小龙虾品种青虾、红虾的产地批发价格出现明显回落，进入4月下旬后，两个品种小龙虾(4-6钱)产地批发价格均跌入20元以下 。5月以来，持续低位波动 。
不仅是鲜活小龙虾，熟制小龙虾价格也表现得较为亲民 。在某生鲜电商上，麻辣口味小龙虾4-6钱620g售价39.9元，买两件仅需72元 。介绍页面显示，虾净含量为500g 。
为何小龙虾价格出现明显回落？
上述电商商家告诉采访人员，主要是现在正逢小龙虾集中上市的季节，“今年由于天气原因等，小龙虾产量下降，往年这个时候小龙虾价格更为便宜 。”
中国水产流通与加工协会发布的《2021年中国小龙虾产业行情分析》也显示，全国小龙虾交易，各种规格交易价格最低的时候在5、6月份，这与稻虾养殖模式下集中上市有关 。
另据中国水产流通与加工协会副秘书长张远华介绍，小龙虾餐饮消费也呈现明显的周期性，每年1-2月是淡季，从3月开始，小龙虾餐饮消费环比呈现爆发式增长，在每年5月份达到销售顶峰，随后开始下滑 。每年4-8月份，是小龙虾消费旺季 。
从数据上看，近期正是小龙虾供销两旺的时候，不过今年情况发生了一些变化 。
江苏凌家塘市场信息中心近日发文称，水产品对鲜活度要求比较高，疫情下运输不畅，饭店和外市散集又都有所减弱，所以经常出现量多抛售情况，价格也经常是今天涨、明天跌 。当前正处上市旺季的小龙虾也是这种情况 。
【大降价！产地每斤跌破10元，小龙虾失宠了吗】上述海鲜行老板亦告诉采访人员，“由于北京出现疫情，店铺销售量有所下滑，现在市场经营不太好，只能搞促销，利润非常‘薄’，只有5% 。”
小龙虾广阔市场空间正开启
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