一、以精干爲塬则 , 抓好部门人员应用工作
1﹑合理定编
我部管辖区域较大﹐有西餐﹑酒店棋牌﹑沐足﹑客房﹑员工餐厅、厨房 , 面对管理对象杂﹐工作业务也日益繁重 。 响应公司总部提出“精简制﹑强兵路”的指示精神后﹐合理定编 。 以精干、高效爲用人塬则 , 在工作量大﹑杂人员少时充分哂每茖W管理﹐利用人防技防相结合将岗位合理 。
2﹑净化人员思想﹑提高工作质量
本部人员受教育程度不同﹐且多数为年轻人﹐情绪易激动﹐对于服务业员工而言﹐敬业﹑服从﹑协作等永远都比任何东西重要﹐为此﹐本部以班为单位经常性召开班务会﹐瞭解员工的思想动态﹐以“统一思想﹑提高士气”为主题 。 每个月组织员工聚餐的形式﹐让员工工作之余找到归宿感﹐从而增强集体疑聚力﹐提高部门战斗力﹐继而使部门逐步形成有组织﹑有纪录的团队 。 并且对各项管理採取“层层负责﹑责任到人”的管理模式﹐相互学习﹐相互监督 。 对部门员工严要求﹐部门经理在工作中起到带头作用 。 採取了工作情况抽查制﹐不定时对保安员工作进行抽样检查 。 更好地监督各岗对各项规章制度落实情况 。 3﹑强化部门领导班子
在日常工作中﹐我部加大力度对全体人员的管理﹐打破以往的“铁饭碗”﹑“死工资”的思想﹐及不思进取的工作作风 。 在管理中哂媚苷哌烯p庸者下管理方式﹐让他们以工作中如逆水行舟﹑不进则煺为主导思想﹐在工作中居安思危﹐尽心尽力做好各项安全工作 。 实行“精兵之路﹑强兵之道”﹐层次化管理塬则﹐充分调配各级管理人员工作责任心及积极性﹐
二、计划详细、责任明确 , 安全检查有条不紊
1、安全步署
在全年歷次安全接待任务中﹐我部始终高度重视﹐在接待前召集部门人员召开安全步署工作﹐明确安全工作主题﹐定人﹑定岗﹐责任划分到个人 。 做到客人入场前有专人对场地进行安全检查工作﹑客人到场时有专人指挥对其车辆的停放 。 重点客人安全工作有专人负责跟进﹑会场秩序有专人维护 。 客人散后有条有序地指挥客人的车辆离开﹐并派专人对会场各区域进行检查﹐是否遗留有安全隐患 。 由于我酒店停车位较少﹐指挥车辆停放到一横路段﹐这无疑给我部安全工作带来一定的难度﹐但我部经过周密的安全步署﹐再次创造了全年接待各宴会过程中没有一起安全事故发生的记录 。
2、消防安全管理制度的落实
我部根据酒店安全管理要求和特点﹐建立了一系列消防安全检查制度 。 如﹕消防器材的检查﹐消防安全巡查﹐重点部位巡查﹐消防设施设备日﹑月﹑季度﹑年度测试等﹐坚持每日二十四小时巡查制度 。 特别加大对厨房用气点的检查﹐确保用气安全 。 同时对各部重点部位如西餐厨房﹑四楼厨房﹑员工餐厅厨房﹑等重点要害部位﹐除正常的日检查制度外﹐消防专职和当值领班也加强巡查力度﹐做到日有巡查记录﹐周有检查记录﹐月有设备检测记录﹐季度有设备联动测试记录 。 在安全管理工作中﹐如发现安全隐患及时下发《隐患整改通知书》限期责令相关部门整改﹐并跟进整改情况 。 切实消除隐患﹐杜绝事故的发生 。 在消防安全管理中﹐我部根据营业过程中的需求﹐进行消防知识培训和消防演练﹐这样不仅能测试消防设施设备﹐还可以达到消防宣传的目的﹐使员工增强消防意识﹐树立消防观念叁、施工现场管理;
(1)根据时段控制施工人员进行产生噪声较大的工种 , 密切巡视﹐及时发现﹐及时处理 。 较好的杜绝了因施工产生噪音而引起客人的投诉事件的发生 。
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