【吃辣椒肚子疼怎么办,吃太多辣椒肚子痛怎么办】 辣椒的果实因果皮中含有辣椒素所以有辣味 , 能增进食欲 。 过多的辣椒会剧烈的刺激胃肠粘膜 , 促使其高度充血蠕动加快 , 引起胃痛、腹痛、腹泻 。 那么 , 如果没注意吃了太多的辣椒肚子疼该怎么办呢?
喝杯牛奶 1 吃辣椒后肚子疼主要是胃受到了辣椒素的刺激 , 由于辣椒素是非水溶性的物质 , 但是可以溶于油脂 , 因此可以用牛奶缓解(最好是全脂牛奶) 。 牛奶进入胃里面 , 可以溶解辣椒素 , 这样就相当于是在辣椒素与胃壁之间形成了一层保护膜 。 牛奶中除了含有脂质能解辣以外 , 现代研究发现 , 牛奶中的酪蛋白也有解辣的效果 。
喝啤酒 2 想要缓解吃辣椒后肚子疼 , 最关键的就是降低辣椒素在胃里面的溶度 。 而辣椒素除了溶于油脂 , 还能溶于酒精 , 所以很多人吃了辣椒后喝多少水都不解辣 , 但是喝杯啤酒却能很快解辣了 , 主要的原因还在于辣椒素能溶于酒精 。
但是通常辣的肚子疼的时候 , 都不建议喝啤酒解辣 , 可以喝点食醋解辣 , 毕竟酒精对肠胃也是有刺激性的 。
吃甜食 3 甜味可以干扰辣味 , 还能刺激唾液分泌 , 如果是辣到嘴唇红肿 , 可以口含糖果解辣味 。 如果是辣到肚子疼痛不舒服 , 则需要喝杯糖水缓解 。
喝酸梅汤 4 辣椒素是碱性的食物 , 如果吃辣椒吃到肚子疼了 , 可以喝点酸梅汤缓解 。 酸性的食物可以中和碱性的辣椒素 , 从而降低辣椒素在肠胃中的溶度 , 自然就能达到解辣、缓解肚子疼的效果了 。
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