【葛根粉的正确吃法】
用料
主料:泡发银耳1小把、桂圆7颗、葡萄干1撮、枸杞1撮、葛根粉2小勺
辅料:冰糖数粒、热水适量
1、全部材料准备好 。
2、银耳用凉水完全泡发 , 有10多分钟就可以 , 如果用温水 , 还会缩短时间 。
3、泡好的银耳撕成小朵 。
4、焖烧罐用滚开水汤一分钟 , 进行预热 。
5、预热罐子时 , 用少许的凉开水或者温开水将葛根粉调成糊状 。
6、将银耳、桂圆、葡萄干、枸杞、冰糖全部入罐中 。
7、再将葛根粉糊糊倒入杯中 。
8、将滚开的水倒入罐中 , 8分满;一边倒热水一边用勺子慢慢搅拌 , 防止葛根粉成坨 。
9、盖上内盖和外盖 , 30分钟后 , 可以吃到软糯香甜的银耳桂圆葛粉羹了 。
10、银耳桂圆葛粉羹成品 。
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