酒店下半年工作计划范文六篇( 四 )


二、日常管理工作
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作 。 在新的工作环境中, 各项工作几乎都是从零开始, 尽快理顺工作关系, 融入新的工作环境, 是我的首要任务 。 努力配合主管做好楼层管理工作, 本着实事求是原则, 做到上情下达, 下情上报 。 本酒店的会议接待任务比较重, 上半年多次接待了海关的重要宾客, 但由于客房服务人员因种种原因经常短缺, 这就要求自我强化工作意识, 注意加快工作节奏, 提高工作效率, 力求周全, 准确避免疏漏和差错 。
三, 存在的问题
半年来, 本人能认真地开展工作, 但也存在一些问题和不足, 主要表现在:第一 。 我毕竟到嘉海工作才半年多, 许多工作我是边干边摸索, 以致工作起来不能游刃有余, 工作效率有待进一步提高 。 第二.有些工作还不够过细, 如在查房上, 设施设备及卫生检查上, 不是十分到位 。 第三 。 自己的理论水平还不太高 。
四、下半年的工作计划
1.加强学习, 拓展知识面, 借鉴同行业的优缺点, 灵活运用自己的实际工作中, 优化工作质量 。
【酒店下半年工作计划范文六篇】 2.加强对设施设备的检查和维护保养, 给客人在使用过程中以和谐、舒适之感 。
3.积极认真配合主管, 搞好楼层的日常管理工作 。
4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教, 提高员工的业务水平 。
5.加强节能的检查, 平时多跟服务员讲节能的意识, 努力做到二次进房检查 。
6.对客房的日常卫生质量要严格把关, 合理的安排好计划卫生 。
在接下来的日子里, 我要勤奋工作, 努力改正不足之处, 发扬优点, 力争取得更大的工作成绩, 为酒店创造更高的价值 。
酒店下半年工作计划 篇4 XX酒店客房部上年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求, 在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作, 在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:
亮点之处
一培训方面
1、每月完成两个SOP流程的学习和考核, 岗位统一组织员工进行培训, 各班组分管领班对班组员工进行强化考核, 增强的员工的业务技能, 提升了员工的素质和专业度 。
2、集团明查应知应会知识的培训和考核, 根据部门的要求制定了培训计划表, 安排员工根据计划表的进度进行学习, 班组再进行考核 。
3、每天早会进行案例的培训, 提高员工解决问题和处理问题的能力 。 将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析, 避免该案例的再次发生, 提高了服务质量 。
4、针对工作中发现的不足, 安排专题培训 。 暗访中发现的物品摆放不规范的情况, 由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状, 安排员工进行查房的培训, 指导员工发现查房中容易忽略的盲点 。
5、房务和总机人员的交叉培训, 从四月份开始以进行了多批次, 通过两个岗位员工之间的交叉学习, 提高了各自的业务水平和综合素质, 同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能, 便于下阶段两个岗位的顺利合并 。
二管理方面
1、上年以来住客率高, 特别是在三、四月份, 岗位克服人员的严重不足, 全员加班加点, 互帮互助, 完成卫生的清扫和各项对客服务工作 。 岗位领班缺编, 导致分管区域过大, 影响管控的质量, 从四月份开始, 将7—9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控, 减少了领班的工作量, 配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定 。

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