文昌鸡
文昌鸡是海南四大名菜之首 ， 因产地在文昌市而得名 ， 是通过精良选种 ， 精心配方喂养的特产家养鸡 。经高超烹饪和配好佐料后 ， 色油亮 ， 味醇香 ， 骨软肉嫩 ， 吃起来滑而不腻 ， 香而不俗 ， 食而不厌 ， 香美可口 ， 受中外人士喜爱 ， 三亚各酒店均可享受该美味 。
椰子饭
【三亚特色美食有哪些 三亚有什么美食】椰子饭又名椰子船 ， 做法独特 ， 是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成 ， 是海南传统农家小吃 ， 现在多把它做为主食的一种 。你能在很多饭馆 ， 或者第一市场等综合市场里找到椰子饭的身影 ， 到时候别忘了来一份尝尝 ， 在这个椰影婆娑的城市 ， 品尝地道的椰子饭 ， 别有一番风味 。
海鲜
三亚的海鲜相当有名 ， 来到三亚 ， 如果不吃海鲜就太遗憾了 ， 在三亚 ， 若想吃上经济实惠的海鲜 ， 自然是去声名远播的海鲜加工广场 ， 比如第一市场、春园海鲜加工广场等 。在这里你可以自己选购海鲜 ， 然后找店加工就可以了 。海鲜通常烹调方式有火锅、蒸、炒为主 ， 只是收取相应的加工费 。
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