【西瓜子和葵花籽哪个好，吃西瓜子和葵花籽哪个胖】 西瓜子是西瓜的种子， 市面上买到的西瓜子一般是兰州大板瓜子 。 西瓜子经加工后可生产出糖盐瓜子、油香瓜子、酱油瓜子、盐炒瓜子等多种类型 。 葵花籽是指向日葵的种子， 葵花籽经加工后可生产出各种味道的产品， 是市面上较为常见的坚果类食物 。 那西瓜子和葵花籽哪个好， 吃西瓜子和葵花籽哪个会导致更胖呢?下文将揭晓答案 。
每100克西瓜子含582千卡热量， 其中脂肪44.8克、碳水化合物14.2克、不饱和脂肪酸34克、饱和脂肪酸7.1克 。 而每100克葵花籽含572千卡热量， 其中脂肪51克、碳水化合物2.2克、糖2克、不饱和脂肪酸44.3克 。 单从热量数值来看， 西瓜子含有更多的热量， 不仅如此， 西瓜籽中还含有饱和脂肪酸， 饱和脂肪酸是导致人体肥胖引起动脉粥样硬化的罪魁祸首 。 吃同样质量的两种瓜子， 相比之下， 西瓜子会导致更胖 。 从成分组成来看， 葵花子不含饱和脂肪酸， 营养价值相对更好 。
通过上述内容可以知道， 西瓜子因富含更多的脂肪成分， 更容易引起肥胖 。 但是西瓜子有健胃通便的功效， 这是葵花子所不具备的 。 所以， 综合情况下， 两者难以区分高低 。
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