【新疆切糕怎么做 新疆切糕怎么做好吃】步骤1
准备食材:糯米200克、红枣50克 。
步骤2
糯米洗净浸泡3小时 。
步骤3
红枣去核切片 。
步骤4
首先将糯米倒入盘中 , 加适量清水 , 再放入蒸锅内 , 上汽蒸30分钟 。
步骤5
然后将红枣倒入碗中 , 再放入蒸锅内 , 上汽蒸10分钟 。
步骤6
接着碗中倒入蒸好的糯米 , 再铺上红枣 , 搅拌均匀倒入盘中压实 , 接下来封上保鲜膜 , 放入冰箱冷藏1小时 。
步骤7
最后切块 , 摆盘即可 。
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