黄瓜肉片是一道家常菜，黄瓜的爽口搭配嫩滑的肉片，便成了一道美味佳肴 。下面小编就为大家带来这道菜的制作方法，一起来看看吧！
黄瓜肉片的制作方法
食材：黄瓜200克 猪里脊200克 姜1块 蒜2瓣
步骤：
1.黄瓜洗净，去掉头尾部分，斜刀切片 。加入盐半勺腌制10分钟，挤去多余水分 。猪里脊洗净切片，放入生抽半勺、料酒半勺、水淀粉1勺搅拌均匀腌制10分钟，姜1块切末，蒜2瓣切末
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入肉片大火翻炒至肉片变色，放入切好的黄瓜片继续翻炒1分钟；
3.加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可出锅 。
小贴士
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；
【黄瓜肉片的做法】主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效 。
推荐阅读
- 热红酒的做法和功效,热红酒不放香料可以吗
- 儿童节祝福 儿童节的由来
- 煮熟的木耳隔夜吃了会中毒吗,木耳浸泡一夜会有毒吗
- 菠萝蜜里面的丝可以吃吗,菠萝蜜果肉中间的核可以吃吗
- 阳光正能量的微信昵称女 阳光正能量的微信昵称
- 油炸鲜奶条的做法 油炸鲜奶条怎么做
- 薛定谔的猫是什么 薛定谔的猫的意思
- 腊八蒜怎么腌制又绿又好吃,腌腊八蒜的醋可以反复再腌吗
- 可爱的网游名字 可爱的网游名字精选
- 红心芭乐的食用禁忌,红心芭乐要放软了才能吃吗