燕窝是一种美容养颜的滋补品， 很多人都喜欢吃， 但要想效果更好的话， 都会加一些材料， 那么炖燕窝放什么材料一起炖最好呢？
炖燕窝放什么材料一起炖最好 1 【炖燕窝放什么材料一起炖最好,燕窝需要炖多长时间】 建议结合自身情况看 。
燕窝没有什么食用禁忌， 可以和很多材料一起炖， 其中比较常见的如龙眼干、大枣、枸杞、花旗参、马蹄、梨、银耳、木瓜等等 。
但燕窝和不同材料炖出来的功效和风味都有所区别， 因此和什么材料炖并没有严格规定， 根据自身的体质需要及喜欢的口味来决定即可 。
燕窝需要炖多长时间 2 30-45分钟左右即可 。
燕窝是雨燕、金丝燕以唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴， 质地并算不坚硬， 比较容易煮熟， 但炖煮的时间太短了， 其中的各种氨基酸、蛋白质、唾液酸等保健成分不能充分溶出， 所起到的效果会不好 。
炖煮的时间太长了， 又会导致燕窝水化， 出现营养流失， 口感下降等情况， 因此燕窝炖的时候要控制好时间， 一般炖制30-45分钟左右即可 。
燕窝炖久了化成水还有营养吗 3 还有营养 。
虽然说燕窝炖久了水化会导致营养流失， 但这些营养成分中， 大多都是耐高温的， 流失的部分主要随着水分挥发而流失的， 因此流失的部分较低， 不会对总体的营养价值造成太大影响， 所以煮化了的燕窝同样具有食用价值， 可以继续食用 。
燕窝炖好了放第二天吃可以吗 4 可以 。
燕窝炖好之后， 可以放到第二天吃， 只不过燕窝在炖煮之后， 水分和营养都十分丰富， 很容易滋生细菌微生物破坏营养， 还容易发生变味变质等情况， 因此燕窝炖好后， 最好放入冰箱冷藏保存 。
因为冰箱的低温， 可以有效抑制细菌微生物和各种酶生长繁殖， 将燕窝放入的话， 可以有效防止燕窝的营养被破坏， 引起变质等情况出现， 而且还可以减少燕窝与空气接触， 减少氧化的情况 。
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