西瓜是很多人都爱吃的 , 也是夏季最受欢迎的水果之一 , 那西瓜怎么看熟没熟?西瓜怎么看甜不甜?
西瓜怎么看熟没熟
夏天又到了 , 西瓜是必备的解暑良药 , 没有西瓜的夏天还算什么夏天?光看着红红的瓜瓤就口中生津了 。 可是 , 不会挑西瓜的你 , 纠结万千 。 今天小编就教大家 , 怎么挑选西瓜的小技巧!一起来看看吧!
第一点:看西瓜的形状!西瓜多数为圆形或者椭圆形 , 但是不管哪种 , 只要体型均匀就可以 。 那么 , 头大尾小 , 或者头小尾大的畸形怪状的瓜 , 通常都是不好的瓜 , 大家不要选购!
第二点:看西瓜的表皮颜色!好西瓜 , 一般表皮的纹路清晰 , 条纹深浅分明 , 光泽鲜亮 。 选购时 , 要选条纹分的比较开 , 而且条纹颜色比较深的瓜!相反 , 条纹颜色浅 , 花纹杂乱的瓜 , 一般都是不成熟的瓜 , 瓜除了不甜 , 而且筋比较多 , 吃起来口感也不好!
第三点:看瓜脐和瓜蒂!西瓜的脐部、瓜蒂部凹陷较深 , 四周饱满的 , 首先知道了这是熟瓜 。 不知道哪里传的“瓜脐圈越小越好”的说法 , 是不靠谱的 , 不要被忽悠了!
【西瓜怎么看熟没熟 西瓜怎么看甜不甜】第四点:看瓜藤!若留在西瓜上的瓜藤是绿色的 , 说明是刚采摘较新鲜的瓜 。 相反 , 瓜藤是枯黄、枯萎的 , 就是早摘瓜或者死藤瓜 , 这种瓜不适合购买 。 另外 , 瓜藤弯的 , 根部粗 , 头部细 , 说明是熟瓜 。 若是瓜藤是直的 , 从根到头一个粗细 , 那这个瓜就不够熟!
最后一点就是听声音了 。 大家记住一个原则:“越熟的瓜 , 敲击的声音越沉闷 。 ”没有成熟的瓜 , 敲击时 , 声音清脆 , 类似当当响 。 成熟的瓜 , 敲击时 , 声音沉闷 , 类似嘭嘭响 。 这些小妙招学会了吗?快快点赞 , 收藏 , 转发给周围的朋友们吧!
西瓜怎么看甜不甜
看西瓜甜不甜可以看表皮 , 听声音 , 瞧瓜柄 , 比弹性 , 试比重 。
看表皮:绿油油的瓜皮猛一看都一个样 , 仔细看可大有文章 。 如果瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的 , 就说明是熟瓜;如果表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的 , 就意味着是不熟的瓜 。
听声音:辨别西瓜熟不熟 , 要用手指弹一弹 , 如果听到“嘭嘭”的声音 , 就证明是熟瓜 , 听到是“当当”的声音 , 就是还没有熟 , 如果听到“噗噗”声的 , 那就是瓜已经过熟了 。
瞧瓜柄:吃啥都要吃新鲜的 , 刚从地里摘出的西瓜 , 瓜柄是绿色的 , 看着很新鲜 , 这种瓜就是比较甜的熟瓜;如果瓜柄是黑褐色、茸毛脱落、而且有点弯曲发脆 , 蜷须尖端变黄枯萎的 , 这是不熟就摘的瓜;如果瓜柄已枯干 , 也就是所谓的“死藤瓜” , 这种瓜的质量更差
比弹性:好吃的瓜 , 瓜皮很薄 , 用手指压很容易碎 , 这种瓜通常是熟瓜;如果用指甲划易裂 , 瓜发软的 , 则是过熟的瓜 。
试比重:抱起西瓜 , 有空飘感的 , 是熟瓜;有下沉感的 , 是生瓜 。 如果将瓜投入水中 , 向上浮的 , 是熟瓜;下沉的是生瓜 。 对于同一品种 , 通常 , 大的要比小的好 。
查头尾:西瓜两端分别叫脐部和瓜蒂 , 在挑选西瓜时要注意选择两端匀称的 , 脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的 , 是质量较差的瓜 。
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