步骤1
食材:番茄2个 , 青豆200克 , 腊肠100克 , 蒜3瓣 , 姜2克调味料:食用油8克 , 番茄酱3克 , 盐1克 , 生抽2克 , 胡椒粉1克
步骤2
番茄切丁 。
步骤3
腊肠切丁 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
蒜切末 。
步骤6
热锅倒油 , 油温4成热时 , 下腊肠 , 煸炒出油 , 加姜、蒜 , 炒香 。
步骤7
倒入番茄丁、番茄酱 , 炒出红油 , 加100毫升清水、青豆、盐、生抽 , 焖煮10分钟 。
步骤8
调入胡椒粉 , 炒匀即可 。【番茄焖青豆 番茄焖青豆详细做法】
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