【木薯粉可以做汤圆吗 木薯粉孕妇能吃吗】木薯粉是一种从植物中提取的淀粉, 作用是非常大的, 那么木薯粉可以做汤圆吗?木薯粉孕妇能吃吗?
木薯粉可以做汤圆吗
可以 。
常见的汤圆皮, 都是用糯米粉制作成的 。 这个汤圆则有些特别, 使用了木薯粉来制作表皮 。 这样制作出来的汤圆, 晶莹剔透, 馅料隐约可见, 仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人 。 口感上, 也要比普通汤圆更加Q弹爽滑许多, 着实好吃哦 。
材料:西米、糖、紫薯、蜂蜜
做法
1、将西米磨成粉, 加温水调成面团, 放入保鲜袋待用 。
2、紫薯切块, 上锅蒸至软熟 。
3、蒸好的紫薯加入蜂蜜, 调成紫薯泥, 放凉(甜度按自己喜好控制) 。
4、将西米面团分成小团, 酿入紫薯馅 。 (包的时候尽量把皮做薄一些, 馅多一些)
5、冷水下锅煮至透明即可 。
木薯粉孕妇能吃吗
木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉, 这种植物属大槭科, 与蓖麻, 橡胶, 小桐子同科 。 它在加水遇热煮熟后会呈透明状, 口感带有弹性 。 木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品 。
孕妇可以吃木薯粉, 番薯属杂粮, 含高纤维, 多吃点对孕妇有好处 。 原因是怀孕时, 由于子宫压迫直肠, 容易便秘, 高纤维的食物可防止出现便秘 。 另番薯中富含维生素, 对发育中的胎儿是非常有利的 。
好了, 小伙伴们你们都知道吧, 孕妇是可以吃木薯粉哦 。
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