【湿气重可以吃艾叶煮鸡蛋吗,艾叶煮鸡蛋去壳还是不去壳】 有的家里经常用当归和艾叶来煮鸡蛋吃 , 经常吃对身体有好处 , 那湿气重可以吃艾叶煮鸡蛋吗?艾叶煮鸡蛋去壳还是不去壳?
湿气重可以吃艾叶煮鸡蛋吗 1 可以 。
中医认为 , 湿气是有生活环境、个人体质等元素导致体内水分调控系统失衡而出现的 , 而艾叶性温、味苦 , 有较好的除湿除寒、温经理气的功效 , 可以帮助祛湿驱寒 , 而鸡蛋也含有丰富的蛋白质 , 食用后可以补充营养 , 用艾叶煮鸡蛋有很好的暖宫散寒、温经祛湿的功效 , 所以湿气重是可以吃艾叶煮鸡蛋的 。
艾叶煮鸡蛋去壳还是不去壳 2 煮熟后再去壳 。
很多人用艾叶煮鸡蛋时会选择将鸡蛋带壳与艾叶一起煮 , 然后待煮熟后再将鸡蛋去壳 , 然后再放回艾汤中 , 其实这样的做法是不卫生的 , 容易将鸡蛋壳以及手上的细菌带到鸡蛋上 。
艾叶煮鸡蛋正确做法是先将鸡蛋用清水煮到8分熟的样子 , 然后再将鸡蛋去壳 , 再用牙签扎一些小孔 , 注意艾叶的营养成分更容易渗透到鸡蛋里 。
艾叶煮鸡蛋的水可以喝吗 3 可以适量喝 。
艾叶煮鸡蛋的水就相当于是艾叶单独煎服的药汤 , 所以是可以喝的 , 本身艾叶就是一味中药 , 有祛风散寒、温经止血、消炎止痒的功效 , 适量喝一些艾叶的药汤是可以的 , 对身体有很大好处 , 但是毕竟艾叶是中药 , 药汤不能过量服用 , 建议一天最多饮用50~100毫升 。
同时也要注意一岁以下的宝宝不能喝艾叶煮鸡蛋的水 , 因为此时的宝宝身体各部分机能还未发育完全 , 过早服用中药容易对宝宝的身体造成不利影响 。
吃艾叶煮鸡蛋有什么要注意的 4 1、适量食用 艾叶煮鸡蛋虽然含有丰富的营养 , 并且还能帮助温中散寒 , 但是也不能过量食用 , 一般一天吃的鸡蛋不能超过两个 , 不然会增加高胆固醇的几率 。
2、不吃隔夜的蛋 无论是艾叶煮鸡蛋的鸡蛋还是煮出来的水 , 都要当天趁新鲜吃 , 隔夜就不建议吃了 , 因为隔夜的艾叶煮鸡蛋容易滋生较多细菌 , 人体食用后容易引起腹泻等胃肠不适 。
3、肝肾病人少吃或者不吃 无论是鸡蛋还是水 , 艾叶煮鸡蛋都会含有对肝肾代谢增加负担的物质 , 其中艾叶是中药 , 有效成分需经过肝脏代谢 , 而鸡蛋中的脂肪酸和胆固醇也需经过肝肾代谢 , 建议患有肝肾病症的人少吃或者不吃茶叶煮鸡蛋 。
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