今天去买了一些新鲜板栗 ， 那板栗如果要放冰箱的话是放冷藏好还是冷冻比较好呢？生板栗放冰箱冷冻了两年又还能不能再继续吃呢？让我们一起来看一下吧 。
生板栗带壳是冷藏还是冷冻 1 根据保存时间来定 。
带壳的生板栗放冰箱冷藏还是冷冻主要根据保存时间来定 ， 如果不用保存很久的话 ， 建议直接放冷藏室内即可 ， 这样能维持板栗脆嫩新鲜的口感 ， 这样基本保存1-2个月左右没什么问题 。
但如果需要长时间保存的话 ， 就建议将板栗放冰箱冷冻 ， 低温能抑制细菌的滋生 ， 这样板栗的保质期会大大延长 ， 只是冷冻过的板栗口感也会发生改变 。
生板栗冷冻两年了还可以吃吗 2 不建议再吃 。
板栗即使放冰箱冷冻保存也建议在1年内吃完 ， 像这种在冰箱冷冻了2年的板栗是不建议再继续吃的 ， 因为板栗冷冻时间一久营养成分已经流失的差不多了 ， 并且在冷冻过程中板栗中水分也会慢慢流失 ， 从而导致板栗变干 ， 其营养和口感都大大折扣 。 另外时间一久,或者保存不当的话 ， 即使放冷冻室保存板栗也可能出现变质情况 。
冻板栗可以煲汤吗 3 可以 。
放冰箱冷冻保存过的板栗是可以用来煲汤的 ， 但是这种冻板栗水分流失比较多 ， 整体口感变干 ， 煲汤后口感也会大打折扣 ， 并没有新鲜板栗那种软糯感 。 像这种冷冻过的板栗建议直接吃或者是蒸着吃会比较好 。
板栗不适合什么人吃 4 糖尿病患者 板栗中含有大量的淀粉 ， 食用后会在体内转化成葡萄糖 ， 所以不建议糖尿病患者食用板栗 ， 否则会引起血糖升高 ， 不利于身体健康 。
消化功能不佳者【生板栗带壳是冷藏还是冷冻,生板栗冷冻两年了还可以吃吗】 板栗淀粉含量多 ， 食用后并不是很好消化 ， 所以像老人、小孩这种肠胃功能不是很好的人要尽量少吃 ， 不然食用后会增加肠胃负担 ， 容易出现消化不良的情况 。
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