现在是吃螃蟹的时节 ， 我也买了一些回家 ， 晚上蒸的时候吃起来有点苦 ， 不知道是什么原因 ， 那螃蟹吃起来苦的是什么原因？螃蟹吃了胃不舒服怎么办？
螃蟹吃起来苦的是什么原因 1 主要有以下几种原因：
螃蟹吃起来肉质发苦 ， 首先可以考虑是螃蟹质量不要 ， 可能是其生活的环境水质比较差 ， 食用的食物比较杂 ， 身体含有重金属物质 ， 从而导致蒸熟的螃蟹发苦 。
若是螃蟹生活中环境比较好 ， 那么可以考虑是没有蒸熟导致的 ， 螃蟹蟹黄比较嫩 ， 本身就具有一定苦味 ， 尤其是没有熟的情况下 ， 苦味会更重一些 。
若螃蟹生活环境好 ， 也蒸熟了 ， 但还是吃起来苦 ， 那么可能是螃蟹不新鲜 ， 滋生了细菌以及微生物导致的 。
螃蟹肉发苦吃了会不会中毒 2 【螃蟹吃起来苦的是什么原因,螃蟹吃了胃不舒服怎么办】 可能会出现这种情况 。
综上所述可以知道 ， 生活中导致螃蟹发苦的原因是很多的 ， 如果是被污染、变质或者没蒸熟导致的螃蟹发苦 ， 这种情况下的螃蟹食用后是可能会导致人体中毒的 。
但由于每个人的体质是不一样的 ， 因此吃螃蟹发苦引起的症状也不一样 ， 可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状 ， 对人体的健康造成一定威胁 。
螃蟹吃了胃不舒服怎么办 3 根据实际情况而定 。
吃了螃蟹后胃不舒服 ， 这时候可以看看自己是不是过敏了 ， 要是没有出现过敏的症状 ， 可以多喝一些水 ， 加速螃蟹在人体中的代谢 。
但如果是过敏导致的 ， 需要及时进行催吐 ， 然后服用一些治疗过敏的药物 ， 这样才能帮助缓解肠胃不适 。
但要是因为肠胃不适 ， 吃了大量的螃蟹导致的胃不舒服 ， 这时候不仅需要及时停止食用螃蟹 ， 还需要避免吃辛辣刺激性的食物 ， 以免加重肠胃不适 ， 必要时可以进行就医检查 。
螃蟹吃了什么不能吃 4 寒凉食物 螃蟹性寒 ， 过量食用会加重人体体寒的症状 ， 因此吃了螃蟹后尽量不要再去吃寒凉的食物 ， 避免加重自身肠胃负担 。
高蛋白食物 螃蟹中的蛋白质含量是比较高的 ， 因此食用了螃蟹后就不要再去吃高蛋白食物了 ， 否则很容易导致消化不良的症状发生 。
高鞣酸食物 螃蟹中含有大量的维生素c ， 与高鞣酸的食物一起吃 ， 容易产生沉淀 ， 从而导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
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