螃蟹和红薯能一起吃吗,螃蟹每次吃多少合适

螃蟹是秋天常吃的一种海鲜类食物, 而在这段时间红薯也到了丰收的时间, 那么螃蟹能不能和红薯一起吃呢?

螃蟹和红薯能一起吃吗 1 少量吃可以 。
螃蟹是蛋白质非常丰富的食物, 而红薯同样是营养齐全而丰富的天然滋补食品, 两者一起吃在成分上没有什么冲突, 但是100克螃蟹的可食部分约含蛋白质17.5克, 而红薯蛋白质的含量是大米的7倍, 如果两者一起吃的话, 蛋白质摄入过量, 容易加重肠胃负担, 出现消化不良的风险, 因此只建议少量同食 。
螃蟹和红薯隔多久吃 2 建议隔2小时吃为宜 。
【螃蟹和红薯能一起吃吗,螃蟹每次吃多少合适】 红薯中含有蛋白质、脂肪、多糖、淀粉、胡萝卜素、维生素以及8种氨基酸等营养物质, 而螃蟹也是高蛋白食物, 两种食物中都含有较多不易快速消化的大分子物质, 进食后一时之间是不能被人体完全消化的, 所以建议两者间隔2小时左右进食比较妥当, 这样既不会造成肠胃消化不良, 同时也不会降低人体对食物的吸收利用 。
螃蟹每次吃多少合适 3 视情况而定 。
螃蟹中的蛋白质、胆固醇含量较高, 若是过量食用人体不能及时将其消化代谢, 就可能会有肠胃不适的现象, 加上螃蟹性寒, 吃多容易增加体内的寒凉之气, 导致脾胃不适 。 因此建议平时食用螃蟹不过敏的健康人群一次吃1只螃蟹, 一天吃两次就可以了, 小孩、老人等肠胃消化一般或体质偏寒凉的人一次吃半只螃蟹为宜 。
螃蟹不能和哪些食物一起吃 4 寒凉食物 螃蟹本身就是食性偏寒的食物, 食用后会增加体内的寒凉之气, 如果和寒凉的食物如梨子、柚子、雪莲果、鸭肉、海带等一起吃多的话, 寒气积聚容易刺激肠胃引起腹痛、腹泻 。
鞣酸食物 螃蟹所含的蛋白质物质较高, 而鞣酸和蛋白质容易相互反应生成不易消化的化合物, 吃太多的话不仅降低人体对营养的吸收, 还可能会引起肠胃不适, 这类食物如石榴、柿子、山楂等 。

    推荐阅读