吃螃蟹的时候有很多的讲究 ， 那在吃螃蟹的时候有哪些水果是不能一起吃的呢？又是为什么死掉的螃蟹不能吃了呢？
柿子 1 在吃螃蟹的时候是不建议吃柿子的 ， 因为柿子中含有丰富的鞣酸 ， 和螃蟹一起吃会与螃蟹中的蛋白质发生反应生成沉淀 ， 这样会影响身体对蛋白质的吸收 ， 同时会增加肠胃负担 。 另外螃蟹和柿子都属于寒性食物 ， 一起食用会对脾胃造成损伤 ， 很容易引起腹痛、腹泻等不适症状 。
梨 2 梨和螃蟹都属于寒性食物 ， 所以不易放在一起食用 ， 不然会导致体内寒冷之气增加 ， 加重肠胃负担 ， 对脾胃造成损伤 。 特别是本身体质偏寒的人 ， 更不能这样食用 。
猕猴桃 3 螃蟹中含有五价砷的化合物 ， 原本对人体无害 ， 但是猕猴桃中维生素C含量非常高 ， 如果一起食用就会使五价砷转化为三价砷 ， 其具有毒性 ， 会对健康造成危害 。 另外螃蟹性寒 ， 猕猴桃具有润滑肠道的作用 ， 两者一起食用会有导致腹泻的可能 。
柠檬 4 【螃蟹不能跟什么水果一起吃,螃蟹为什么不能吃死的】 在吃螃蟹的时候最好也不要吃柠檬 ， 柠檬中维生素C含量也非常高 ， 一起食用也可能会生成三价砷 ， 从而对身体造成危害 。 另外柠檬中含有大量的柠檬酸 ， 一起食用会导致螃蟹中蛋白质变性 ， 从而影响身体对营养成分的吸收 。
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