荸荠， 这是超级的美味的， 可以说是一种水果， 是削皮就可以吃了， 那么荸荠什么时候成熟？荸荠什么时候最好吃？
荸荠什么时候成熟
10月份左右 。
荸荠生长在浅水田中,三四月长苗,秋后(十月份左右)结果 。 一般来说， 荸荠在寒露， 即10月上旬时， 球茎已成形， 小雪， 即11月下旬后， 地上茎逐渐由上向下枯黄， 球茎此时成熟， 球茎皮色也由白色转变成黄棕色至红褐色， 就可以吃了 。 但一些商家为了抢占早期市场， 会尽早的将荸荠运送至市场， 因此一般九月份也能看见少量荸荠上市 。
【荸荠什么时候成熟 荸荠什么时候最好吃】
荸荠什么时候最好吃
成熟的荸荠建议不要轻易挖掘， 最好是过了一段时间 。 等到了冬至， 即12月下旬至小寒， 即元月上旬， 此时荸荠球茎内的糖分含量最高， 最甜， 也最有营养价值 。
每年冬天十一二月份是荸荠盛产的季节， 荸荠皮色紫黑， 肉质洁白， 味甜多汁， 清脆可口， 既可作为水果， 又能当蔬菜， 自古有“地下雪梨”之美誉， 北方人则视它为“江南人参” 。
荸荠成熟的时间就接好到这里了， 一般要到十二月份的时候才是荸荠最好吃的时候 。
推荐阅读
- 大闸蟹最肥的季节是什么时候,大闸蟹适合和什么一起吃
- 冬天身体乳什么时候用最好 冬天身体乳几天抹一次
- 吃西梅减肥吗,什么时候吃西梅有利于减肥
- 母蟹好还是公蟹好吃,母蟹和公蟹什么时候吃最佳
- 南方回潮天是什么时候,回潮天怎么办怎么除湿
- 煮红豆薏米什么时候放红糖 煮红豆薏米放多少红糖
- 橘子几月份成熟,橘子可以放在冰箱里吗
- 减肥吃西梅干会胖吗,什么时候吃西梅有利于减肥
- 橘子什么季节成熟,9月份的橘子能吃吗
- 桃熏草莓什么时候上市 桃熏草莓价格多少钱一斤