柚子是秋冬天常吃的一种水果 , 不少人很喜欢这样酸酸甜甜的口味 , 那么把柚子切开后要怎么保存呢?
柚子切开后怎么保存 1 方法一 在柚子的三分之一处横着切一圈 , 然后用不锈钢勺子沿着切口往下顺时针一圈去除白瓤 , 之后就能得到一个柚子盖碗 , 把切开的柚子放入碗中 , 这样柚子外皮就能起到一定的隔绝效果 , 从而能延长保存时间 。
方法二 此外还可以用保鲜膜包裹好切开的柚子 , 最好保留果肉外面的厚外皮包裹 , 然后把柚子放入冰箱冷藏 , 冰箱的环境同样也有隔绝空气、细菌、水分的作用 , 能延长鲜柚子的食用时间 。
柚子切开了可以放多久 2 分情况讨论 。
如果切开的柚子没有任何保存措施 , 直接放置于常温下的话 , 一般温度在20度以上的环境下大约可以保存6小时左右 , 然后柚子外皮会变干硬 , 不过还能吃 。
如果温度在15-20度 , 大约可以保存8-12个小时;若是温度在10度以下 , 则能放24小时 , 而如果柚子打开后做了一些保存手段 , 用保鲜袋装好放入冰箱冷藏室保存的话 , 一般可放2-3天左右 。
柚子放冰箱好还是不放好 3 根据柚子状态来 。
柚子是否放冰箱是根据柚子完不完整来的 , 如果是完整没切来的柚子 , 其表皮密封性是非常好的 , 加上柚子上市时是秋冬季 , 温度不高 , 放常温干燥处即可保存很长的时间 , 不必放冰箱 , 放冰箱水汽重 , 反而容易使柚子发霉变质 。
但若是切开的柚子 , 由于没有外皮的保护 , 会很容易被细菌微生物入侵而变质变味 , 放冰箱冷藏保存是最好的 , 这样能延长柚子的食用时间 。
柚子会越放越甜吗 4 会变甜一些 。
【柚子切开后怎么保存,柚子会越放越甜吗】 柚子为了方便保存和运输 , 一般在果子没完全熟的时候就摘下了 , 这种刚摘未熟的柚子淀粉和糖分积累不足 , 吃起来味道微酸 , 放一段时间后 , 淀粉会逐渐转化为糖分 , 果肉水分也会增多 , 吃起来也会甜一些 , 不过要注意不要放太久 , 避免水分流失柚肉会变苦变涩 , 反而更不好吃了 。
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